反相高效液相色谱法测定肉样中游离棉酚的含量

色谱 , 2004, 22(5): 559-559. doi: 10.3321/j.issn:1000-8713.2004.05.023

反相高效液相色谱法测定肉样中游离棉酚的含量

崔晓明 ^1, , 解成喜 ^2, , 张丽静 ^3, , 靳智 ^4,

1.新疆大学理化测试中心,新疆,乌鲁木齐,830046

2.新疆大学理化测试中心,新疆,乌鲁木齐,830046

3.新疆大学理化测试中心,新疆,乌鲁木齐,830046

4.新疆产品质量检验所,新疆,乌鲁木齐,830000

关键词：反相高效液相色谱法 , 游离棉酚 , 肉制品

Determination of Free Gossypol in Meat by Reversed-Phase High Performance Liquid Chromatography

参考文献

[1]	杨伟华, 项时康. 色谱, 1995, 13(4): 264
[2]	崔光红, 陈家春, 蔡大勇. 中国中药杂志, 2002, 27(3): 173
[3]	文虹. 江西饲料, 1999, (6): 21
[4]	张秀绘, 苏筱军, 李庆平. 中国卫生检验杂志, 2001, 11(3): 322
[5]	黄永林, 阮俊, 杨雄辉, 黄贤清. 广西植物, 2001, 21(4): 371
[6]	查玉立. 安徽预防医学杂志, 2001, 7(6): 433
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