莲藕中儿茶素的高效液相色谱分析

1.华中农业大学食品科技学院,湖北,武汉,430070

2.华中农业大学食品科技学院,湖北,武汉,430070

3.华中农业大学食品科技学院,湖北,武汉,430070

基金项目: 湖北省科技攻关项目(2001AA206B02)

Detection of Catechin in Edible Lotus Rhizome by High Performance Liquid Chromatography

[1]	Bellisl F,陈君石,闻芝梅,主译,宫芸芸,贾旭东,李宁,刘兆平,孙新,王竹,译.功能性食品科学.北京:人民卫生出版社,2002.252
[2]	魏泱,丁明玉.色谱,2000,18(1):35
[3]	戴军,王洪新,陈尚卫,汤坚.色谱,2001,19(5):396
[4]	叶瑞洪,张爱琴.理化检验·化学分册,2002,38(5):253
[5]	于健东,田金改,王钢力.中药新药与临床药理,2002,13(2):100
[6]	吴燕华,刘文力,阎红,李楠,蔡同一.分析化学,2002,30(7):826
[7]	中国科学院武汉植物研究所.中国莲.北京:科学出版社,1987.135
[8]	严守雷.[硕士学位论文].武汉:华中农业大学,2003

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