液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法测定鸡肉中17种磺胺类药物的残留

色谱 , 2005, 23(4): 404-407. doi: 10.3321/j.issn:1000-8713.2005.04.017

液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法测定鸡肉中17种磺胺类药物的残留

董丹 ^1, , 邵兵 ^2, , 吴永宁 ^3, , 吴国华 ^4, , 薛颖 ^5, , 徐淑坤 ^6, , 涂晓明 ^7, , 张彦锋 ^8,

1.北京市疾病预防控制中心,北京,100013;东北大学化学系,辽宁,沈阳,110004

2.北京市疾病预防控制中心,北京,100013

3.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100025

4.北京市疾病预防控制中心,北京,100013

5.北京市疾病预防控制中心,北京,100013

6.东北大学化学系,辽宁,沈阳,110004

7.北京市疾病预防控制中心,北京,100013

8.北京桑德环境工程股份有限公司,北京,100015

基金项目: 北京市自然科学基金(7041004)

关键词：液相色谱-电喷雾串联质谱法 , 固相萃取 , 磺胺类药物 , 残留 , 鸡肉

Simultaneous Determination of Seventeen Sulfonamide Residues in Chickens by Liquid Chromatography-Electrospray Tandem Mass Spectrometry

建立了鸡肉中17种磺胺类药物残留量的液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱测定方法.以稳定同位素13C6-磺胺二甲基嘧啶作为内标,采用多反应监测定量.样品经过匀浆、乙腈提取、正己烷脱脂、硅胶柱净化后进行液相色谱-质谱分析.采用Capcell Pak C8DD色谱柱,以均含0.2%甲酸的水和甲醇为流动相进行梯度洗脱.方法检出限为0.02～1 μg/kg,17种磺胺类药物的加标回收率为52.3% ～124.9% (添加水平为1,5,10 μg/kg),相对标准偏差为1.0% ～17.6% .

参考文献

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