全二维气相色谱-飞行时间质谱法测定烟草的中性化学成分

色谱 , 2007, 25(1): 30-34. doi: 10.3321/j.issn:1000-8713.2007.01.006

全二维气相色谱-飞行时间质谱法测定烟草的中性化学成分

鹿洪亮 ^1, , 赵明月 ^2, , 刘惠民 ^3, , 龚安达 ^4, , 于静 ^5, , 郑湖南 ^6, , 梁俐俐 ^7, , 李莉 ^8, , 魏步建 ^9,

1.福建中烟工业公司,福建,厦门,361022;中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南,郑州,450001

2.中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南,郑州,450001

3.中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南,郑州,450001

4.福建中烟工业公司,福建,厦门,361022

5.郑州轻工业学院食品与生物学院,河南,郑州,450002

6.福建中烟工业公司,福建,厦门,361022

7.福建中烟工业公司,福建,厦门,361022

8.中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南,郑州,450001

9.福建中烟工业公司,福建,厦门,361022

基金项目: 国家烟草专卖局资助项目(110200302028)

关键词：全二维气相色谱-飞行时间质谱 , 同时蒸馏萃取 , 中性化学成分 , 烟草

Determination of Neutral Chemical Constituents in Flue-Cured Tobacco by Comprehensive Two-Dimensional Gas Chroma-tography and Time-of-Flight Mass Spectrometry

建立了采用全二维气相色谱-飞行时间质谱(GC×GC-TOFMS)分析烟草的中性化学成分的方法.以DB-Petro(50 m×200 μm×0.5 μm) 为第一维色谱柱,DB-1701(2.3 m×100 μm×0.1 μm)为第二维色谱柱;调制周期为8 s;柱头压力为550 kPa;采用程序升温方式,初始温度分别为80 ℃和85 ℃.采用所建立的方法对不同部位的烟叶、不同品种烟草中的25种中性香味成分含量进行了测定和对比.结果表明:云南楚雄产云烟85的中性香味成分(不包括新植二烯)的总量以中部叶最高,其次是上部叶,下部叶最少;国内外不同品种的烤烟中中性香味成分的含量高低顺序为:巴西烤烟最高,其次是津巴布韦烤烟、云烟85、中烟101、NC89、K326;4类烟草中中性香味成分含量最高的是香料烟,其次是白肋烟、烤烟、马里兰烟.

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