高效液相色谱法分析牛和猪肌肉组织中残留的安乃近药物的三种代谢物

色谱 , 2007, 25(6): 844-847. doi: 10.3321/j.issn:1000-8713.2007.06.011

高效液相色谱法分析牛和猪肌肉组织中残留的安乃近药物的三种代谢物

沈金灿 ^1, , 庞国芳 ^2, , 谢丽琪 ^3, , 陈沛金 ^4, , 韩瑞阳 ^5,

1.深圳出入境检验检疫局食品检验与检疫技术中心,广东,深圳,518067

2.秦皇岛出入境检验检疫局,河北,秦皇岛,066002

3.深圳出入境检验检疫局食品检验与检疫技术中心,广东,深圳,518067

4.深圳出入境检验检疫局食品检验与检疫技术中心,广东,深圳,518067

5.深圳出入境检验检疫局食品检验与检疫技术中心,广东,深圳,518067

基金项目: 国家标准委员会计划(20051859-T-326)

关键词：高效液相色谱法 , 安乃近 , 代谢物 , 牛肉 , 猪肉

Analysis of Three Metabolite Residues of Dipyrone in Bovine Muscle and Pork Muscle Using High Performance Liquid Chromatography

建立了牛和猪肌肉组织中残留的安乃近药物的3种代谢物4-甲酰氨基安替比林(FAA)、4-氨基安替比林(AA)和4-甲基氨基安替比林(MAA)的高效液相色谱测定法.肌肉组织样品均质后采用硫酸钠-亚硫酸钠溶液提取,过滤后经C18固相萃取柱净化,采用Inertsil ODS-3色谱柱分离,甲醇和水梯度洗脱,于265 nm波长下检测,外标法定量FAA,内标法定量AA和MAA(以4-异丙基氨基安替比林作为内标物).FAA的检出限为12.5 μg/L,AA的检出限为15.0 μg/L,MAA的检出限为20.0 μg/L;3种代谢物的测定低限均为50 μg/L;在添加水平为50～400 μg/kg范围内,FAA的回收率为81.3%～92.5%,AA的回收率为82.0%～96.0%,MAA的回收率为80.4%～90.6%,相对标准偏差均在7%以内.

参考文献

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