高效液相色谱法测定奶粉和液态奶中的三聚氰胺

色谱 , 2008, 26(6): 752-754. doi: 10.3321/j.issn:1000-8713.2008.06.021

高效液相色谱法测定奶粉和液态奶中的三聚氰胺

何乔桑 ^1, , 刘敏芳 ^2, , 黄丽英 ^3, , 杨园园 ^4, , 廖上富 ^5,

1.浙江省质量技术监督检测研究院,浙江,杭州,310013

2.浙江省质量技术监督检测研究院,浙江,杭州,310013

3.浙江省质量技术监督检测研究院,浙江,杭州,310013

4.浙江省质量技术监督检测研究院,浙江,杭州,310013

5.浙江省质量技术监督检测研究院,浙江,杭州,310013

关键词：固相萃取 , 高效液相色谱法 , 三聚氰胺 , 奶粉 , 液态奶

Determination of melamine in milk powder and milk by high performance liquid chromatography

建立了奶粉和液态奶中三聚氰胺的高效液相色谱(HPLC)检测方法.经阳离子交换固相萃取柱净化后的样品采用HPLC测定.优化的色谱条件:C18柱(4.6 mm ×200 mm,5 μm),流动相为乙腈-0.01 mol/L庚烷磺酸钠(pH 3.3)(体积比为10:90),流速为1.0 mL/min,检测波长为236 nm,柱温为40 ℃,进样量为20 μL.方法的线性范围为1～500 mg/L,检出限为0.2 mg/kg (S/N=3),定量限为1 mg/kg (S/N=15),回收率为81.4%～83.7%,相对标准偏差为3.3%～8.5%(n=6).

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Determination of melamine in milk powder and milk by high performance liquid chromatography

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