高效液相色谱-质谱法测定降血压保健食品中的8种违禁添加成分

色谱 , 2009, 27(1): 44-49. doi: 10.3321/j.issn:1000-8713.2009.01.008

高效液相色谱-质谱法测定降血压保健食品中的8种违禁添加成分

卢亚玲 ^1, , 陈继涛 ^2, , 陈波 ^3, , 姚守拙 ^4,

1.湖南师范大学化学生物学及中药分析省部共建教育部重点实验室,湖南,长沙,410081

2.湖南师范大学化学生物学及中药分析省部共建教育部重点实验室,湖南,长沙,410081

3.湖南师范大学化学生物学及中药分析省部共建教育部重点实验室,湖南,长沙,410081

4.湖南师范大学化学生物学及中药分析省部共建教育部重点实验室,湖南,长沙,410081

基金项目: 国家重点基础研究发展规划(973计划)(2006CB04701) 国家自然科学基金(20875028)

关键词：高效液相色谱-电喷雾质谱法 , 违禁成分 , 降血压保健食品

Simultaneous determination of 8 illegal synthetic drugs in antihypertensive dietary supplements by high performance liquid chromatography-mass spectrometry

建立了降血压保健食品中8种违禁添加成分的高效液相色谱-电喷雾质谱联用(HPLC-ESI/MS)测定方法.采用Spherigel C18反相色谱柱,以0.005 mol/L甲酸铵缓冲盐(pH 3.0)-乙腈-甲醇为流动相,梯度洗脱,质谱定性定量.在该条件下,以西力士为内标,ESI+模式下的最低枪出限(LOD)为2.5μg/L;ESI-模式下的最低检出限为50μg/L;回收率为63.3%～107.4%.该方法的样品处理简单,结果准确,重现性好,选择性及灵敏度高,适用范围广,可用于降压类药物及保健食品中违禁成分的检测.

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