固相微萃取-气相色谱/质谱法测定果汁及茶饮料中的10种光引发剂

色谱 , 2013, 31(12): 1232-1239. doi: 10.3724/SP.J.1123.2013.07019

固相微萃取-气相色谱/质谱法测定果汁及茶饮料中的10种光引发剂

刘芃岩 ^1, , 陈艳杰 ^2, , 赵春霞 ^3, , 田磊 ^4,

1.河北大学化学与环境科学学院,河北保定,071002

2.河北大学化学与环境科学学院,河北保定,071002

3.河北大学化学与环境科学学院,河北保定,071002

4.河北大学化学与环境科学学院,河北保定,071002

基金项目: 保定市科技支撑计划项目(08J03) 河北省科技支撑计划项目(12220402D)

关键词：固相微萃取 , 气相色谱/质谱 , 光引发剂 , 果汁 , 饮料

Determination of ten photoinitiators in fruit juices and tea beverages by solid-phase micro-extraction coupled with gas chromatography/mass spectrometry

Keywords： solid-phase micro-extraction , gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS) , photoinitiators , fruit juices , beverages

建立了用固相微萃取结合气相色谱/质谱(GC/MS)检测13种果汁饮料和3种茶饮料中10种光引发剂的方法.通过正交试验筛选对萃取过程影响较大的因素,再通过单因素试验进一步优化,确定最佳的操作条件.样品经萃取后,在GC/MS进样口解吸3 min,经HP-5MS色谱柱分离,以选择离子方式监测,外标法定量.为消除基质的干扰,以样品基质加标做工作曲线,线性范围为0.3～60 μ g/L,检出限为3～16 ng/L.分别对4个不同加标水平的样品平行测定5次,相对标准偏差均小于14.5％.对不同品牌、不同种类的16种盒装饮料进行了测定,所有样品中全部检出二苯甲酮,部分样品中检出对二甲氨基苯甲酸异辛酯、2-异丙基硫杂蒽酮、4-甲基二苯甲酮、1-羟基环己基苯基甲酮、2-氯噻吨酮.该方法操作简单、灵敏度高、无污染,可对10种光引发剂同时测定.该研究结果为从包装材料迁移至饮料中的光引发剂的测定提供了参考.

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