超高效液相色谱-串联质谱法快速检测蔬菜中248种农药残留

色谱 , 2016, 34(9): 835-849. doi: 10.3724/SP.J.1123.2016.04004

超高效液相色谱-串联质谱法快速检测蔬菜中248种农药残留

李凌云 ^1, , 许晓敏 ^2, , 林桓 ^3, , 赵文 ^4, , 叶融 ^5, , 黄晓冬 ^6, , 郑姝宁 ^7, , 刘新艳 ^8, , 刘肃 ^9,

1.中国农业科学院蔬菜花卉研究所,农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室(北京),农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京100081

2.中国农业科学院蔬菜花卉研究所,农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室(北京),农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京100081

3.中国农业科学院蔬菜花卉研究所,农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室(北京),农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京100081

4.中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100093

5.北京林业大学生物科学与技术学院,北京,100083

6.中国农业科学院蔬菜花卉研究所,农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室(北京),农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京100081

7.中国农业科学院蔬菜花卉研究所,农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室(北京),农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京100081

8.中国农业科学院蔬菜花卉研究所,农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室(北京),农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京100081

9.中国农业科学院蔬菜花卉研究所,农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室(北京),农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京100081

基金项目: 国家蔬菜产品质量安全风险评估项目(GJFP2016002).National Vegetable Product Quality and Safety Risk Assessment Project (GJFP2016002)

关键词：超高效液相色谱-串联质谱 , 农药残留 , 蔬菜

Rapid detection of 248 pesticide residues in vegetables by ultra high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

Keywords： ultra high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) , pesticide residues , vegetables

采用超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)技术建立了快速检测蔬菜中248种农药残留的分析方法.蔬菜样品采用乙腈提取,盐析后无需净化,缩短了样品前处理的时间.采用正负离子多反应监测(MRM)模式对蔬菜中248种农药残留进行定性和定量分析.245种农药在各自的线性范围内线性关系良好(r＞0.99).除丁硫克百威、灭蝇胺、苯磺隆和二氯喹啉酸4种农药外,其余244种农药在3个添加水平下的平均回收率范围为63.0％～126.4％,相对标准偏差(RSD)范围为0.5％～ 26.7％,方法的定量限为0.001～0.030mg/kg.该方法具有简单、快速、灵敏度高、准确度高等优点,适合蔬菜样品中农药多残留的快速检测分析.

参考文献

[1]	Wang, J.;Chow, W.;Leung, D..Applications of LC/ESI-MS/MS and UHPLC QqTOF MS for the determination of 148 pesticides in fruits and vegetables[J].Analytical and bioanalytical chemistry,20104(4):1513-1538.

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