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研究了10,12-二十五碳双炔酸与α-D-吡喃甘露糖苷-1-N-(3,6,9-三氧杂十一烷基)-p-10,12-二十五碳双炔的混合物在不同pH值及温度下的气-液界面的单分子膜特性. 研究结果表明,当pH在5.16~5.64之间,温度为14 ℃时,薄膜具有较好的稳定性.

参考文献

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