采用平衡吸附法制备了吸附在活性炭上的肌红蛋白(Mb-C)催化剂.循环伏安测量表明,吸附Mb的氧化还原峰分别位于-342和-402 mV,氧化还原峰峰电流基本相等,峰电流与扫描速率成正比关系.说明Mb已经吸附到活性炭上,吸附的Mb能进行非扩散的、直接的准可逆电化学反应;用Nafian膜把Mb-C固定在在玻碳(GC)电极上后的稳定性很好,浸泡7 d后的Mb-C/GC电极的循环伏安曲线与新制备的基本相同,电极上Mb的表观吸附量为4.5×10-10 mol/cm2.Mb-C催化剂对O2的电化学还原具有很好的催化活性,说明吸附在活性炭上的Mb能保持其生物活性.Mb-C催化剂可用作生物燃料电池的阴极催化剂.
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