利用太赫兹时域光谱(THz-TDS)技术对食品添加剂丁基羟基茴香醚(BHA)及其与聚乙烯不同配比的混合物进行了检测,获得了其在0.2~2.6 THz波段的吸收谱和折射率谱.实验结果表明:此波段内该样品有3个明显的吸收峰,分别位于0.64、1.14、1.81 THz,该指纹谱可用于THz波段该物质的检测与识别.对BHA混合物的太赫兹光谱进行了最小二乘法分析,结果表明太赫兹吸收系数与BHA质量分数的相关系数大于0.98.用密度泛函理论对单分子丁基羟基茴香醚进行了数值计算,表明太赫兹吸收峰与分子构型和分子内部运动有关.
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