壳聚糖/海藻酸盐微胶囊膜的物质扩散性能研究

膜科学与技术 , 2009, 29(2): 76-89. doi: 10.3969/j.issn.1007-8924.2009.02.015

壳聚糖/海藻酸盐微胶囊膜的物质扩散性能研究

张宏亮 ^1, , 薛伟明 ^2, , 赵彬然 ^3, , 刘博 ^4, , 石梅 ^5,

1.西北大学化工学院,西安,710069

2.西北大学化工学院,西安,710069

3.西北大学化工学院,西安,710069

4.西北大学化工学院,西安,710069

5.西北大学化工学院,西安,710069

基金项目: 陕西省13115科技创新工程重大科技专项资助项目(2008ZDKG-58) 陕西省教育厅专项科研计划(07JK386) 国家自然科学基金(50373046)

关键词：海藻酸钠 , 壳聚糖 , 微胶囊 , 传递性能 , 截留相对分子质量

Study on membrane diffusivity of chitosan/alginate microcapsules

针对微囊化细胞三维培养研究背景,以壳聚糖、海藻酸钠为微载体制备材料,采用脉冲电场液滴工艺制备海藻酸钙微球,使之与壳聚糖溶液通过聚电解质络合反应生成选择透过性微囊膜.以传统细胞培养的重要碳源葡萄糖与柠檬酸、氮源L-谷氨酸为小分子模型,以聚乙二醇为测定微囊膜截留相对分子质量的模型分子,开展微胶囊传递性能研究.结果表明,葡萄糖、柠檬酸和L-谷氨酸可以自由透过微囊膜扩散,并且柠檬酸和L-谷氨酸能通过竞争螯合Ca2+引起微囊凝胶结构解聚;采用20 mg/mL海藻酸钠溶液与5万相对分子质量、2 mg/mL壳聚糖溶液制备微胶囊,囊膜的截留相对分子质量为1 500.

参考文献

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