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通过对色谱柱类型、流速、柱温、pH值、淋洗液浓度等影响因素的研究,建立了多级梯度淋洗-电导抑制离子色谱同时测定果汁中26种有机酸和阴离子的分析方法.结果表明,当流速为1.00 mL/min、柱温为30℃、pH值为5.5~6.8时,26种组分的测定结果更准确.26种组分在0.02 ~ 10.0 mg/L范围内具有良好的线性关系(r均大于0.995),检出限(S/N=3)为0.17~52.0 μg/L;在0.20~2.00 mg/L添加水平下的回收率为85.58% ~108.86%,相对标准偏差为0.15% ~ 7.65%(n=6).该方法简便快速、灵敏度好、准确度高,适于果汁中26种组分的痕量分析.

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