为更好地认识流场中W/O乳状液分散水滴的聚并规律,利用涡轮式搅拌槽结合显微摄像技术,对水滴中位粒径变化与相关准则数的关系进行了深入研究,提出了表征惯性力与湍流场力关系的新准则数T数,并探讨了其与分散相水滴聚并特征的关系.结果表明:当含水率为20％,Re=2500～3000时,水滴中位粒径变化显著;各含水率下,对聚并最为有利的We=750～1050;随T变化,水滴中位粒径变化可分为3个区域.通过对准则数T的研究发现合理控制w/o乳状液的含水率、物性条件及流场参数可以有效克服外界条件的不利影响,促进油中水滴的聚并.
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