采用静电纺丝技术,分别制备了聚乳酸(PLA)质量分数为8%的纳米纤维膜及茶多酚(TP)质量分数分别为0.5%、0.75%和1%的茶多酚/聚乳酸复合纳米纤维膜.借助扫描电子显微镜(SEM)观察和红外光谱分析,并利用振荡烧瓶法测试薄膜的抗茵性能.SEM图分析表明,添加TP对纳米纤维形态的分布影响不大.由红外光谱图分析可知,复合纳米纤维膜中确实存在茶多酚.抗茵结果表明,茶多酚/聚乳酸复合纳米纤维膜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有良好的抗茵作用,并且随着纺丝液中TP含量的增加,抗茵性能不断提高,对金黄色葡萄球菌的抗菌效果也更好.
参考文献
| [1] | Jia Xu;Jinhui Zhang;Weiquan Gao;Hongwei Liang;Hongyan Wang;Junfeng Li .Preparation Of Chitosan/pla Blend Micro/nanofibers By Electrospinning[J].Materials Letters,2009(8):658-660. |
| [2] | 龚华俊,杨小平,陈国强,刘太奇,张淑敏,邓旭亮,胡晓阳.电纺丝法制备聚乳酸/多壁碳纳米管/羟基磷灰石杂化纳米纤维的研究[J].高分子学报,2005(02):297-300. |
| [3] | Christiane J Dufresne .Edward R Farnworth A review oflatest research findings on the health promotion properties oftea[J].Journal of Nutritional Biochemistry,2001,12(07):404. |
| [4] | 李慧玲,吴明华,林鹤鸣.茶多酚-铜络合物的合成及其抗菌、消臭性能研究[J].浙江理工大学学报,2008(03):266-270. |
| [5] | 陈允魁.红外吸收光谱法及其应用[M].上海:上海交通大学出版社,1993:60. |
| [6] | 杨贤强;王岳飞;陈留记.茶多酚化学[M].上海:上海科学技术出版社,2003:325. |
| [7] | Yam TS.;Hamiltonmiller JMT.;Shah S. .MICROBIOLOGICAL ACTIVITY OF WHOLE AND FRACTIONATED CRUDE EXTRACTS OF TEA (CAMELLIA SINENSIS), AND OF TEA COMPONENTS[J].FEMS Microbiology Letters,1997(1):169-174. |
| [8] | Yukiaki Kuroda;Yukihiko Hara .Antimutagenic and anticarcinogenic activity of tea polyphenols[J].Mutation Research. Reviews in Mutation Research,1999(1):69-57. |
| [9] | Bong-Jeun An;Jae-Hoon Kwak;Jun-Ho Son et al.Biological and anti-microbial activity of irradiated green tea polyphenols[J].Food Chemistry,2004,88(04):549. |
| [10] | 邢淑婕,刘开华.茶多酚对牛肉干中沙门氏菌的抑制作用研究[J].食品科技,2007(05):149-151. |
| [11] | 赵秀林 .茶多酚的生物活性及其作用机制研究进展[J].专论与综述,2009,26(03):1. |
| [12] | 杜华华,许梓荣.茶多酚的生物学活性及应用前景[J].中国饲料,2004(16):22-24. |
上一张
下一张
上一张
下一张
计量
- 下载量()
- 访问量()
文章评分
- 您的评分：
-
10%
-
20%
-
30%
-
40%
-
50%