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高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶和奶粉中的青霉素类药物及其主要酶解代谢产物

李玮 , 艾连峰 , 郭春海 , 马育松 , 彩云

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2013.03016

建立了液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶和奶粉中4种青霉素(青霉素G、青霉素V、阿莫西林、氨苄西林)及其4种β-内酰胺酶酶解产物(青霉素G脱羧噻唑酸、青霉素V脱羧噻唑酸、阿莫西林脱羧噻唑酸、氨苄西林脱羧噻唑酸)残留的方法.样品采用乙腈-水提取,浓缩后经HLB柱净化,用液相色谱-串联质谱检测,外标法定量.结果表明,青霉素原药在4 ~ 200 μg/L,酶解产物在10 ~ 500 μg/L范围呈良好线性,线性相关系数均大于0.99;样品检出限为5 ~50 μg/kg(S/N≥3),定量限为8~ 100 μg/kg(S/N≥10);对牛奶和奶粉样品分别进行3个水平的加标回收实验(n=6),牛奶中青霉素及其酶解产物的平均回收率为83.48%~96.97%,相对标准偏差为3.86%~10.87%;奶粉中青霉素及其酶解产物的平均回收率为82.70%~95.14%,相对标准偏差为3.02%~ 9.81%.该方法稳定、可靠,适用于牛奶和奶粉中青霉素类药物及其酶解代谢产物的测定.

关键词: 高效液相色谱-串联质谱 , 青霉素 , 酶解代谢产物 , 牛奶 , 奶粉

亚慢性Sm(NO3)3暴露对小鼠肝脏的影响

阮琴 , 申秀英 , 饶和平 , 王芳 , 郑绍成 , 徐晓虹 , 俞世钢 , 姜科声

中国稀土学报 doi:10.11785/S1000-4343.20170311

探讨Sm(NO3)3亚慢性暴露对小鼠肝功能、肝脏组织结构、酶活的影响.ICR小鼠80只,雌雄各半,随机分成5组,分别自由饮用0,5,50,500,2000 mg·L-的Sm(NO3)3溶液90 d,测定小鼠肝功能指标及肝脏组织SOD,GSH-Px,CAT活力及MDA含量,肝脏光镜切片观察肝组织形态学的变化.结果显示60,90 d 2000 mg·L-1雌性组体重、雄性组肝脏脏器系数与对照组相比具有显著下降(P <0.05);2000 mg·L-1AST雌雄性组、ALT雄性组、Urea雌性组与对照相比具有显著升高(P<0.05),ALB雄性组与对照相比显著降低(P<0.05);GSH-PX活力5,50 mg·L-雄性组与对照组相比有极显著升高(P<0.01),而500,2000 mg·L 1组雄性鼠有极显著和显著下降(P<0.01,P<0.05),SOD活力在500,2000 mg·L-1雌雄组与对照组相比有显著和极显著降低(P<0.05,P<0.01),MDA在50,500,2000 mg·L-1雌性组与对照相比有显著与极显著升高(P<0.05,P<0.01),CAT 500,2000 mg·L-1雄性组与对照组相比有显著降低(P<0.05);500 mg·L 1组肝细胞肿大,胞质疏松,肝、中央静脉有狭窄,2000 mg·L-1细胞排列紊乱,细胞界限不清,部分肝狭小甚至完全闭塞,少数肝细胞有破裂现象.以上结果表明亚慢性Sm(NO3)3暴露可导致小鼠肝功能异常、肝组织结构损伤,并与暴露浓度、时间及性别相关;提示氧化损伤可能是亚慢性Sm(NO3)3暴露致小鼠肝脏毒性损伤的作用机制之一.

关键词: Sm(NO3)3 , 亚慢性暴露 , 肝功能 , SOD , GSH-Px , CAT , MDA , 肝组织结构

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