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气相色谱-三重四极杆串联质谱法同时测定调味品中的氨基甲酸乙酯和氯丙醇

徐小民 , 华丽 , 阮宇迪 , 黄百芬 , 张京顺 , 蔡增轩 , 任一平

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2013.06006

建立了气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)同时测定调味品中氨基甲酸乙酯(EC)和氯丙醇(3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)和2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD))的方法.样品添加同位素内标后,采用ExtrelutTM NT有机硅藻土填料进行基质固相分散萃取,先用正己烷淋洗除杂,再用乙酸乙酯-乙醚(20∶80,v/v)混合溶剂洗脱被测物,洗脱液经浓缩后采用GC-MS/MS多反应监测(MRM)模式测定.EC、3-MCPD和2-MCPD的方法检出限依次为2、5和5 μg/kg,线性范围依次为5~1 000 μg/kg(r =0.999 7)、10 ~1 000 μg/kg(r =0.999 1)和10~1 000 μg/kg(r=0.999 5).酱油、料酒(黄酒)、沙拉酱和方便面调味料4种基体中在20、100和400 μg/kg3个水平加标测定的平均回收率和相对标准偏差(RSD,n=7)范围分别为EC:87.7%~104%(RSD为4.3%~10.7%)、3-MCPD:90.1% ~ 109%(RSD为2.6% ~ 10.2%)、2-MCPD:90.9% ~ 103%(RSD为3.0%~9.5%).在部分酱油、料酒和方便面调味料中同时检测到了EC、3-MCPD和2-MCPD,在部分沙拉酱中检测到了EC或3-MCPD.该法准确、快速,适用于调味品中EC、3-MCPD和2-MCPD的同时检测.

关键词: 气相色谱-三重四极杆串联质谱 , 同位素内标法 , 氨基甲酸乙酯 , 氯丙醇 , 调味品

表面活性剂协同微波提取虎杖色素的研究

黎彧 , 李善吉 , 吴川 , 马宝娟 , 华丽 , 刘文花

材料科学与工艺 doi:10.3969/j.issn.1005-0299.2007.02.024

将表面活性剂辅助提取与微波辅助提取技术相结合用于提取虎杖色素,并对这种新的提取工艺进行了研究.研究结果表明:利用表面活性剂协同微波提取技术,通过优化工艺条件,可以大幅缩短提取时间和提高提取率,该法的优化条件为:原料为2 g虎杖干粉,提取剂为0.03%AEO-60%乙醇水溶液,提取剂用量为100 mL,微波功率为800 W,提取时间为0.0694h,提取次数为2次,与溶剂浸提取法和索氏提取法相比,每次提取时间分别由24 h和2 h减小为0.0694 h,提取率分别从77.2%和61.8%增加到98.9%.

关键词: 表面活性剂 , 微波提取 , 虎杖 , 色素

2011年度利基金获奖科学家年轻化突出

中国材料进展

2011年8日下午,利基金2011年度颁奖大会在京举行。我国高性能计算机领域杰出科学家、国防科技大学杨学军教授荣获“科学与技术成就奖”,丁伟岳等35人获“科学与技术进步奖”,吴朝晖等15人获“科学与技术创新奖”。中共中央政治局委员、国务委员刘延东向大会发来贺信,全国人大常委会副委员长桑国卫、全国政协副主席万钢出席会议并为获奖代表颁奖。利基金评选委员会主任朱丽兰向大会作工作报告。

关键词: 科学家 , 基金 , 中共中央政治局 , 全国人大常委会 , 突出 , 国防科技大学 , 计算机领域 , 科学与技术

不锈钢餐具局部镀金工艺

王洪奎

电镀与精饰 doi:10.3969/j.issn.1001-3849.2005.05.009

不锈钢餐具的局部镀金,传统工艺较为复杂.研制了可剥塑料胶做为阴极保护胶;以烙烫法对花纹图案进行剥离加工;采用可以直接在不锈钢上镀金的电解液.实践证明:该工艺简单易行、生产成本低,产品美观华丽,花纹图形清晰,镀金层色泽鲜艳,达到了出口标准.

关键词: 不锈钢 , 可剥塑料胶 , 镀金

全自动制样和检测设备在钢厂检化验室的应用

李晓曼

物理测试 doi:10.13228/j.boyuan.issn1001-0777.20150083

检化验制样和检测设备自动化程度的提高有利于检化验数据的独立性和准确性.目前,全自动制样和检测设备在很多钢厂得到了充分利用,比如原料区域取制样全自动设备和钢铁成分分析全自动设备的应用已经非常成熟.但也有些钢厂,或者由于设备原因,或者操作人员自身原因,造成高价引进的全自动设备部分功能或整机设备闲置.因此,项目是否要引进全自动检化验设备,应结合自身情况进行充分的论证,选择最高性价比,以免造成配置过高,功能华丽但不实用.

关键词: 制样和检测 , 全自动 , 准确性

电极材料组织对真空电弧阴极斑点运动行为的影响

王亚平 , 张晖 , 丁秉钧 , 孙军

金属学报

真空电弧在非晶、纳米晶及常规粗晶电极合金表面微观分布的观测表明, 电极材料 显微组织对电弧阴极斑点几何性质和运动行为有明显影响. 阴极斑点优先在 材料承载电压能力低的弱相表面形成, 弱相尺寸、形貌和分布决定了阴极斑点的几 特征. 显微组织大幅度细化时, 电弧在电极表面分散和快速运动, 非晶合金表 面仍保持完全非晶结构. 分析表明, 当材料特征显微组织尺寸小于阴极斑点尺寸时, 阴极斑点运动模式从跳跃式运动转变为连续式运动. 电极材料组成相的浓度及其 尺寸是决定阴极斑点微观迁移方式的重要因素.

关键词: 电极材料 , microstructure , vacuum arc

(Ti,Al)N梯度涂层高温氧化表面形貌分析

杨世伟 , 王福会 , 常铁军 , 冯长杰 , 李绍海

材料热处理学报 doi:10.3969/j.issn.1009-6264.2003.04.015

利用MIP-8-800型电弧离子镀设备,在发动机压气机叶片材料1Cr11Ni2W2MoV不锈钢表面沉积了(Ti1-xAlx)N梯度纳米涂层.对其进行了700℃不同温时间高温氧化性能实验.采用XL-30FEG 型扫描电子显微镜对氧化后的涂层表面进行了观察分析.观察结果表明,(Ti1-xAlx)N梯度纳米涂层中,当x≥0.25时,所形成的Al2O3氧化层是致密完整连续的,具有良好的抗高温氧化性能.

关键词: (Ti,Al)N涂层 , 高温氧化

季鏻盐对高氯酸铝溶液中铝的缓蚀作用

祚清 , 李金良

中国腐蚀与防护学报

季鏻盐对高氯酸铝溶液中铝的缓蚀作用祚清,李金良(徐州师范学院化学系徐州221009)1前言为降低以Al(ClO4)3作为电解液的Al-MnO2干电池中Al的腐蚀速率,选用合适的缓蚀剂并对缓蚀机理进行研究是一项有意义的工作。有关季盐对钢铁及锌的缓蚀作用己有一些研究[1,2],但对铝的缓蚀作用尚罕见报导。本工作在1mol/LAI(ClO4)3底液中用微分极化电阻测量技术和交流阻抗法研究三种季盐?...

关键词: null , Aromatic phosphonium salt , Inhibition , Adsorption isotherm

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