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浓缩乳清蛋白/魔芋葡甘聚糖复配蜂蜡膜

安瑞琪 , 黄建初 , 李崇高 , 陈涵 , 杨丹 , 梅桂斌 , 庞杰 , 郑玉玺

高分子材料科学与工程 doi:10.16865/j.cnki.1000-7555.2016.11.024

为了对魔芋葡甘聚糖(KGM)薄膜进行优化,在魔芋葡甘聚糖溶胶中加入浓缩乳清蛋白(WPC)和蜂蜡(BW)制备KGM复合薄膜.分析了KGM-WPC和BW不同比例复合薄膜的力学性能、含水量、溶胀性、可溶性物质含量、水蒸气透过率、气体透过率以及红外光谱的变化.结果表明,浓缩乳清蛋白和蜂蜡的加入,魔芋葡甘聚糖薄膜的力学性能和疏水性能得到显著改善.随着蜂蜡的增加,薄膜的厚度增加,在不同比例的KGM WPC/BW中,KWB20 (m(KGM-WPC)∶m(BW)=8∶2)的断裂伸长率最大,但阻水性能不好;KWB60(m(KGM-WPC)∶m(BW)=4∶6)的溶胀性较小,可溶性物质较少,但拉伸强度和断裂伸长率较小;KWB80(m(KGM-WPC)∶m(BW)=2∶8)的溶胀性能最小可溶性物质最少,但气体透过率太高,拉伸强度和断裂伸长率过小,不利于成膜;加入蜂蜡的红外光谱有所变化.总的来说,KWB40(m (KGM-WPC)∶m(BW)=6∶4)的组合是能够获得KGM WPC/BW复合薄膜最佳性能的组合.

关键词: 魔芋葡甘聚糖 , 浓缩乳清蛋白 , 蜂蜡 , 力学性能 , 疏水性能

SiO2/魔芋葡甘聚糖微球制备纤维多层结构的结构色

杨丹 , 安瑞琪 , 袁毅 , 陈涵 , 谢丙清 , 庞杰 , 李崇高

高分子材料科学与工程 doi:10.16865/j.cnki.1000-7555.2016.07.027

为了研究出一种光学和力学性质良好的结构色纤维,文中将魔芋葡甘聚糖应用于结构色纤维的加工,利用表面涂覆技术制备结构色纤维.通过显微镜观察结构色纤维的反射光谱,结果表明,提拉速度与纤维表面的胶体晶体层数成负相关关系,胶体浓度以及纤维尺寸与纤维表面的胶体晶体层数成正相关关系,纤维颜色随微球尺寸增大而红移,随微球尺寸变小而发生蓝移,而且当纤维表面的胶体晶体层数达到10层时,结构色纤维的颜色是稳定的.

关键词: 魔芋葡甘聚糖 , 结构色纤维 , 微球 , 胶体晶体

何安瑞:熔铁冶金,铸造钢铁脊梁

王泽汉 , 刘云清

金属世界 doi:10.3969/j.issn.1000-6826.2015.03.01

关键词:

静电喷雾法制备壳聚糖/康普瑞丁载药微球

马骊娜 , 方大为 , 王克敏 , 聂俊 , 马贵平

材料科学与工程学报 doi:10.14136/j.cnki.issn 1673-2812.2015.06.023

本研究采用静电喷雾法,以壳聚糖为基质材料,康普瑞丁为模型药物制备微球.实验中采用AcOH/H2O和AcOH/H2O/EtOH两种溶剂,分析了微球形貌和粒径分布的影响因素,并且对CS-CA4微球的缓释性能进行了测定.结果表明,壳聚糖浓度、溶剂配比及乙醇和康普瑞丁的加入会使壳聚糖微球呈球状、中间塌陷的类球状、棒状等不同形貌,微球粒径存在较大差异;通过AcOH/H2O/EtOH复合溶剂将疏水性药物康普瑞丁载入壳聚糖微球,制备出的壳聚糖/康普瑞丁载药微球分散性好,粒径分布均匀,平均粒径仅为0.27μm;使用戊二醛蒸汽交联48h的微球缓释效果明显.

关键词: 静电喷雾 , 壳聚糖 , 康普瑞丁 , 微球

荧光光谱法研究双醋瑞因与人血清白蛋白的相互作用

吕茜茜 , 高苏亚 , 夏冬辉 , 李华

应用化学 doi:10.3724/SP.J.1095.2011.00497

在模拟人体生理条件下(pH=7.40),采用荧光光谱法研究双醋瑞因与人血清白蛋白的相互作用.采用2种方法计算不同温度下其结合常数K<,A>、结合位点数n,同时对2种计算方法进行了比较;并根据热力学参数确定了双醋瑞因与人血清白蛋白之间的作用力类型.根据Forster非辐射能量转移原理,确定了双醋瑞因与人血清白蛋白相互结合时供能体-受能体间的作用距离和能量转移效率,并用同步荧光光谱研究了双醋瑞因对人血清白蛋白构象的影响.结果表明,双醋瑞因与人血清白蛋白之间主要是以静态猝灭为主;结合距离r=2.88 nm,能量转移效率E=0.273 8,二者主要凭借氢键和范德华力进行结合.

关键词: 双醋瑞因 , 人血清白蛋白 , 荧光光谱法 , 相互作用

安钢制氧经济运行实践

姚文献 , 何凤杰 , 李华

中国冶金 doi:10.3969/j.issn.1006-9356.2004.01.004

介绍了安钢制氧厂在实现制氧机经济运行工作中取得显著经济效益的做法.

关键词: 制氧机 , 开发 , 改造 , 管理 , 经济效益

伊瑞霉素键合手性毛细管整体柱的制备与对映体分离

雷雯 , 张凌怡 , 万莉 , 朱亚仙 , 覃飒飒 , 张维冰

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2010.00977

以具有22个不同种类手性中心的新型大环抗生素伊瑞霉素为手性选择器,基于环氧基团高反应活性的特征,将伊瑞霉素用一步法键合到甲基丙烯酸酯整体柱表面制备伊瑞霉素键合手性毛细管整体柱.通过对制备条件进行优化,证实该制备方法可在较宽的pH范围(6.0～9.0)内进行,方法简单易行,反应条件温和.应用制备的手性毛细管整体柱在毛细管电色谱模式下,对5种手性氨基酸对映体和手性药物罗格列酮对映体进行拆分,均得到了基线分离,说明伊瑞霉素手性固定相具有较强的手性拆分能力.在优化的色谱条件下,6种对映体的分析时间均小于4 min,分析速度快.通过对有机调节剂、缓冲液pH值和缓冲盐浓度等分离条件进行系统考察,初步探讨了该手性毛细管整体柱对不同溶质的手性识别机理.

关键词: 伊瑞霉素 , 大环抗生素 , 手性整体固定相 , 毛细管电色谱 , 对映体