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液相色谱-串联质谱法检测水产品中残留的硝基呋喃类药物的代谢物

王传现 , 黄帆 , 王敏 , 盛永刚 , 张缙 , 韩丽 , 宋青 , 李晓虹 , 徐敦明 , 丁卓平

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2012.11010

建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法用于同时测定水产品中硝基呋喃类药物的代谢物3-氨基-2-唑烷基酮(AOZ)、5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮(AMOZ)、氨基脲(SEM)、1-氨基-2-内酰脲(AHD)和3,5-二硝基水杨酸肼(DNSH).样品经盐酸水解、2-硝基苯甲醛衍生、乙酸乙酯提取净化.氮吹至于后,用1 mL乙腈-0.1%甲酸水(20∶80,v/v)定容.经Aquasil C18色谱柱分离,用液相色谱-三重四极杆串联质谱以多反应监测模式(MRM)进行检测分析,内标法定量.结果表明,该方法的线性范围为0.5 ~ 10 μg/kg,5种代谢物的线性相关系数均不小于0.997 6,定量限为0.5μg/kg.在0.5、1.0、2.0和4.0μg/kg的添加水平下,加标回收率为81.3% ~ 100.5%,RSD为3.4% ~ 10.0%.本法可作为水产品中5种硝基呋喃类药物的代谢物残留量同时分析的有效手段.

关键词: 液相色谱-串联质谱法 , 硝基呋喃 , 代谢物 , 水产品

QuEChERS 法结合高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中12种双酚类化合物

高梦婕 , 周瑶 , 盛永刚 , 赵善贞 , 邓晓军 , 郭德华 , 丁卓平 , 王国民 , 彭涛

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2014.06037

建立了采用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS / MS)同时测定粉剂、片剂和胶囊剂等保健食品中12种双酚类化合物的检测方法。样品中双酚类化合物经1%(v / v)乙酸乙腈溶液提取,QuEChERS 方法净化;12种化合物经Thermo Aquasil C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,3.0μm)分离后,分别在串联质谱正、负离子多反应监测(MRM)模式下检测,基质匹配外标法定量。研究结果表明,在0.5~50.0μg / kg 内,12种双酚类化合物的线性相关系数均大于0.99,方法的检出限(S / N>3)为0.1~0.5μg / kg,定量限(S / N>10)为0.4~1.7μg / kg,不同基质的保健食品在3个添加水平(2.0、5.0和10.0μg / kg)下的回收率为60.5%~116.3%(n =6),相对标准偏差(RSD)为6.8%~11.2%(n =6)。方法操作简单、耗时短、灵敏度高,满足现行法规要求,可实现保健食品中双酚类化合物的定性和定量测定。

关键词: QuEChERS , 高效液相色谱-串联质谱法 , 双酚类化合物 , 保健食品

液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱同时检测葡萄酒中14种杂环胺

王敏 , 郭德华 , 丁卓平 , 姚劲挺 , 李锋格 , 苏敏

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2012.02041

建立了液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱法(LC-IT-TOF MS)同时测定葡萄酒中14种杂环胺(HAAs)残留量的分析方法.样品于乙酸乙酯碱性条件下提取,内标法定量,Phenomenex Kinetex C18 100A色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.6μm)分离,以乙腈和30 mmol/L甲酸铵为流动相进行梯度洗脱.实验结果表明,2-氨基-3,7,8-三甲基咪唑[4,5-f]喹喔啉在1~500 μg/L、2-氨基-3,8-二甲基咪唑[4,5-f]喹喔啉在10 ~ 500 μg/L、其他12种杂环胺在5 ~ 500μg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数均不小于0.994 5,检出限(以信噪比为3计)0.33~1.77μg/L.14种杂环胺在加标水平为10、50、100 μg/L时的回收率分别为71.6%~96.4%、72.9% ~ 101.9%、74.5% ~103.3%,相对标准偏差(RSD,n=6)分别为2.9%~7.9%、1.7%~5.3%、1.8%~4.8%.结果显示该方法线性范围宽,精密度和准确度较高,分析时间短,净化效果好,可满足葡萄酒中多种杂环胺残留同时检测的要求.

关键词: 液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱 , 杂环胺 , 葡萄酒

高效液相色谱-串联质谱法检测瓜果中的4种植物生长调节剂的残留量

牟艳莉 , 郭德华 , 丁卓平

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2013.06003

建立了用于测定瓜果中多效唑、氯吡脲、异戊烯腺嘌呤和6-苄氨基嘌呤等4种植物生长调节剂残留量的高效液相色谱-串联质谱分析方法.样品用乙腈提取,经阳离子交换固相萃取柱净化后,用Agilent XDB-C18色谱柱分离,以5 mmol/L乙酸铵溶液和含0.1%(体积分数)甲酸的乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱.质谱采用电喷雾正离子(ESI+)模式电离,多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配标准溶液外标法定量.4种植物生长调节剂在各自的范围内线性很好,相关系数均大于0.999.选取了黄瓜和苹果作为代表性基质进行添加回收试验,定量限(信噪比大于l0)在0.04 ~1.35 μg/kg之间,检出限(信噪比大于3)在0.01~0.41 μg/kg之间,在3个添加水平下回收率范围为81.0%~93.3%,相对标准偏差(RSDs)为3.5% ~ 9.5%.该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留测定的技术要求,适用于瓜果中这4种植物生长调节剂残留量的检测.

关键词: 固相萃取 , 高效液相色谱-串联质谱 , 植物生长调节剂 , 瓜果 , 残留

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