张科明
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梁飞燕
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邓鸣
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刘向红
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许杨彪
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赵庄
色谱
doi:10.3724/SP.J.1123.2016.06010
采用改进的QuEChERS方法提取和净化猪肉样品,建立了同时测定磺胺类、磺胺类增效剂、β-受体激动剂、四环素类、喹诺酮类、金刚烷胺和性激素共7类35种兽药残留的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法.样品经Na2EDTA(乙二胺四乙酸)-Mcllvaine缓冲液-2.5％(体积分数)乙酸乙腈溶液提取,提取液经盐析后取乙腈相,用氨基(NH2)吸附剂分散固相萃取净化后,在电喷雾离子源正离子多反应监测(MRM)模式下进行测定,基质外标法定量.35种兽药在1.0～ 50.0 μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.996.在3个不同添加水平下的平均回收率为71.8％～ 113.5％,相对标准偏差为0.6％ ～ 9.8％(n=6),检出限和定量限分别为0.01～1.01 μg/kg和0.04～ 3.37 μg/kg.该方法操作简单,净化效果好,灵敏度高,适用于猪肉中兽药多残留的同时快速定性、定量分析.
关键词:
QuEChERS
,
液相色谱-串联质谱法
,
多类兽药残留
,
猪肉
