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液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法测定鸡肉中17种磺胺类药物的残留

董丹 , 邵兵 , 吴永宁 , 吴国华 , 薛颖 , 徐淑坤 , 涂晓明 , 张彦锋

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2005.04.017

建立了鸡肉中17种磺胺类药物残留量的液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱测定方法.以稳定同位素13C6-磺胺二甲基嘧啶作为内标,采用多反应监测定量.样品经过匀浆、乙腈提取、正己烷脱脂、硅胶柱净化后进行液相色谱-质谱分析.采用Capcell Pak C8DD色谱柱,以均含0.2%甲酸的水和甲醇为流动相进行梯度洗脱.方法检出限为0.02~1 μg/kg,17种磺胺类药物的加标回收率为52.3% ~124.9% (添加水平为1,5,10 μg/kg),相对标准偏差为1.0% ~17.6% .

关键词: 液相色谱-电喷雾串联质谱法 , 固相萃取 , 磺胺类药物 , 残留 , 鸡肉

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