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超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法快速筛查水产品中15种碱性合成色素

黄鹂 , 戴意飞 , 王萍亚 , 周勇 , 赵巧灵 , 蒋玲波 , 罗海军

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2015.03021

建立了超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱( UPLC-Q-TOF MS)快速检测水产品中15种碱性合成色素的方法。水产样品经乙腈(含10%( v/v)乙酸)提取,采用 C18复合硅胶基质分散管进行样品净化处理。目标物采用C18色谱柱分离,以乙腈和0.1%( v/v)甲酸-5 mmol/L 乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,四极杆飞行时间串联质谱电喷雾正离子模式检测。结果表明:15种碱性色素的定量限( LOQs,S/N=10)为0.1~100μg/kg,并在各自的线性范围内线性关系良好,相关系数( r)≥0.993。在3个加标水平下的平均回收率为80.60%~107.37%,测定结果的相对标准偏差为3.33%~6.69%( n=6)。该方法快速、简便、灵敏度高,适用于日常水产品中15种碱性合成色素的快速筛查。

关键词: 超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱 , C18复合硅胶基质萃取管 , 碱性合成色素 , 水产品 , 快速筛查

捕集阱顶空气相色谱/质谱法测定水中的二氯一溴甲烷

王萍亚 , 赵华 , 周勇 , 许镇坚 , 戴意飞 , 张薇英

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2010.00664

建立了捕集阱顶空气相色谱/质谱测定水中二氯一溴甲烷的方法.采用正交实验设计对平衡温度、平衡时间、循环次数3个参数进行了优化,在平衡温度70 ℃、平衡时间20 min、循环次数2次的优化条件下,对水中的二氯一溴甲烷进行测定.结果显示,在0.1~10.0 μg/L 范围内,二氯一溴甲烷的质量浓度和峰面积呈良好的线性关系,相关系数为 0.9991.方法的检出限(S/N=3)为0.03 μg/L,定量限(S/N=10)为0.1 μg/L,回收率为83.1% ~111.3% ,相对标准偏差为1.7% ~5.2%(n=6).将该方法应用于水中二氯一溴甲烷的定性定量分析,效果良好.

关键词: 捕集阱顶空 , 气相色谱/质谱法 , 二氯一溴甲烷 ,

超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法快速筛查水产品中28种酸性合成色素

王萍亚 , 周勇 , 戴意飞 , 黄鹂 , 赵巧灵

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2015.03022

利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱( UPLC-Q-TOF MS)技术建立了水产品中28种酸性合成色素的快速检测方法。水产样品采用氨水-水-乙醇(2:1:7,v/v/v)溶液提取,经氨基化吸附剂基质分散法净化后直接用UPLC-Q-TOF MS测定。目标物经 Eclipse Plus-C18柱分离,以0.1%( v/v)甲酸-5 mmol/L乙酸铵水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾负离子模式下全信息串联质谱扫描模式进行检测。结果表明:水产品中28种酸性合成色素的定量限( LOQ,S/N=10)为20~100μg/kg;并在各自的线性范围内线性关系良好(相关系数 r)≥0.991,峰面积的相对标准偏差( n=6)均小于5.61%;在3个加标水平下的平均回收率为70.24%~106.47%,相对标准偏差为5.62%~9.65%( n=6)。该方法快速简单、灵敏度高,适用于水产品中28种色素的快速筛查。

关键词: 超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱 , 酸性合成色素 , 水产品 , 快速筛查

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