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柱前衍生-高效液相色谱法测定调制乳粉中左旋肉碱的含量

王巧玲 , 于玥 , 徐敦明 , 张志刚 , 方恩华 , 冯峰 , 张峰 , 储晓刚

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2016.03027

建立了柱前衍生-高效液相色谱(HPLC)测定乳制品中左旋肉碱含量的方法。试样经0.1 mol/L盐酸超声提取后,采用阳离子交换固相萃取柱净化,在三乙胺和氯甲酸丁酯的催化下与L-丙酰胺-β-萘胺发生取代反应,使用配有二极管阵列检测器(DAD)的高效液相色谱仪测定,外标法定量。该方法在0.250~50.0 mg/L范围内线性关系良好,线性方程为y=164.4x-11.3,相关系数为0.9998,加标回收率为84.3%~86.0%,相对标准偏差为1.93%~3.18%。该方法的检出限为10 mg/kg,定量限为25 mg/kg。运用该方法对国内20个实际乳粉样品中的左旋肉碱含量进行测定,20个样品中均检出了左旋肉碱,含量为53~163 mg/kg。该方法快速、简便、准确,适用于乳品中左旋肉碱含量的检测。

关键词: 高效液相色谱 , 左旋肉碱 , 调制乳粉 , 衍生化

亲水作用色谱-电喷雾串联质谱法检测原料奶及奶制品中的三聚氰胺

严丽娟 , 吴敏 , 张志刚 , 周昱 , 林立毅 , 方恩华 , 徐敦明 , 陈鹭平

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2008.06.023

建立了亲水作用色谱-电喷雾串联质谱测定原料奶及奶制品中三聚氰胺的方法.样品采用1%三氯乙酸水溶液-乙腈(体积比为1:1)混合溶液提取,混合型阳离子交换反相固相萃取柱(MCX)富集净化,亲水作用色谱柱分离,电喷雾串联四极杆质谱仪进行检测.结果表明,三聚氰胺的质量浓度在0.05~10.0 mg/L范围内具有良好的线性关系.原料奶及奶制品中的三聚氰胺在0.5,2.5和10 mg/kg 3个添加水平下,平均回收率为76.3%~98.7%,相对标准偏差均小于6.8%;定量限(S/N>10)为0.05 mg/kg.

关键词: 亲水作用色谱-电喷雾串联质谱 , 三聚氰胺 , 原料奶 , 奶制品

固相萃取-气相色谱-质谱法测定食品中23种邻苯二甲酸酯

郑向华 , 林立毅 , 方恩华 , 黄永辉 , 周爽 , 周昱 , 郑小严 , 徐敦明

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2011.08019

建立了同时检测食品中23种邻苯二甲酸酯类化合物的固相萃取-气相色谱-质谱(GC-MS)分析方法.样品经正己烷或乙腈提取、玻璃ProElut PSA固相萃取柱净化,GC-MS选择离子监测模式(SIM)测定.考察了不同种类食品的提取、净化方法.23种邻苯二甲酸酯的线性范围除邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)和邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)为0.5~5 mg/L外,其余均为0.05 ~5 mg/L,相关系数(r)除DIDP外均大于0.99.方法的检出限(信噪比为3)为0.005~0.05 mg/kg,定量限(信噪比为10)为0.02 ~0.2 mg/kg.在10种食品基质中3个加标水平的平均回收率为77%~112%,相对标准偏差(RSD,n=6)为4.1%~12.5%.该方法稳定、可靠,操作简单,适用于食品中邻苯二甲酸酯类化合物的检测与确证.

关键词: 固相萃取 , 气相色谱-质谱 , 邻苯二甲酸酯 , 增塑剂 , 食品

柱前衍生-高效液相色谱法测定调制乳粉中左旋肉碱的含量

王巧玲 , 于玥 , 徐敦明 , 张志刚 , 方恩华 , 冯峰 , 张峰 , 储晓刚

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2016.03027

建立了柱前衍生-高效液相色谱( HPLC)测定乳制品中左旋肉碱含量的方法。试样经0.1 mol/L 盐酸超声提取后,采用阳离子交换固相萃取柱净化,在三乙胺和氯甲酸丁酯的催化下与 L-丙酰胺-β-萘胺发生取代反应,使用配有二极管阵列检测器( DAD)的高效液相色谱仪测定,外标法定量。该方法在0.250~50.0 mg/L 范围内线性关系良好,线性方程为 y=164.4x-11.3,相关系数为0.9998,加标回收率为84.3%~86.0%,相对标准偏差为1.93%~3.18%。该方法的检出限为10 mg/kg,定量限为25 mg/kg。运用该方法对国内20个实际乳粉样品中的左旋肉碱含量进行测定,20个样品中均检出了左旋肉碱,含量为53~163 mg/kg。该方法快速、简便、准确,适用于乳品中左旋肉碱含量的检测。

关键词: 高效液相色谱 , 左旋肉碱 , 调制乳粉 , 衍生化

超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定动物饲料中的大环内酯类和林可胺类抗生素

严丽娟 , 张峰 , 方恩华 , 郭彦妮 , 周昱 , 林立毅 , 储晓刚

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2010.01038

建立了动物饲料中竹桃霉素、红霉素、吉他霉素、交沙霉素、罗红霉素、泰乐菌素6种大环内酯和林可霉素、克林霉素2种林可胺抗生素的超高效液相色谱-电喷雾串联质谱(UPLC-ESI-MS/MS)检测方法.饲料样品采用甲醇提取,Oasis HLB固相萃取柱富集净化,Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱分离,以0.1%甲酸和乙腈为流动相进行梯度洗脱,流速为0.3 mL/min,正离子模式扫描,多反应监测模式检测,外标法定量.实验结果表明,8种药物在1~100 μg/L 范围内具有良好的线性关系.在空白饲料样品中分别添加1、10和100 μg/kg 3个加标水平的8种药物,其平均回收率为68.6%~95.2%,相对标准偏差(RSD)为4.9%~11.8%,定量限均为1 μg/kg.结果表明,该方法简便快速、灵敏度高,适用于动物饲料中大环内酯类和林可胺类抗生素的同时检测.

关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 , 大环内酯类抗生素 , 林可胺类抗生素 , 饲料

QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定棕榈原油中敌草快等6种农药残留

王连珠 , 李晓莲 , 方恩华 , 陈泳 , 王登飞 , 徐敦明

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2016.04017

建立了QuEChERS-液相色谱-串联质谱同时测定棕榈原油中敌草快、乐果、倍硫磷、倍硫磷亚砜、倍硫磷砜、氟吡甲禾灵残留量的方法。以回收率及基质效应为考察指标,评估了乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)/C18混合物、C18键合锆胶(Z-Sep+)/C18混合物、Z-Sep+、C18 4种分散吸附剂的净化效果,结果表明Z-Sep+/C18的净化效果最佳。样品采用含1%(v/v)乙酸的甲醇溶液提取,Z-Sep+/C18分散固相萃取净化;液相色谱以Atlantis T3色谱柱梯度洗脱分离,质谱分析采用电喷雾正离子电离、多反应监测模式,以基质匹配校准曲线外标法进行定量。6种农药在3个添加水平(10、20、250 μg/kg)下的回收率范围为70.0%~97.9%,相对标准偏差范围为2.6%~10.2%; 6种农药的定量限(S/N≥10)为0.1~2.5 μg/kg。该方法简便、灵敏、准确、环保,适用于棕榈原油中上述6种农药残留的定性、定量分析。

关键词: QuEChERS , 液相色谱-串联质谱 , 敌草快 , 农药残留 , 棕榈原油 , 氧化锆

固相微萃取-气相色谱法和气相色谱-质谱法测定茶叶中氟虫腈及其代谢物残留

周昱 , 徐敦明 , 陈达捷 , 张志刚 , 郑向华 , 方恩华

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2011.00656

基于固相微萃取-气相色谱(SPME-GC)建立了检测茶叶中氟虫腈及其代谢物(脱亚硫酰基氟虫腈、硫化氟虫腈、氟虫腈砜、酰胺氟虫腈)残留的分析方法.实验中采用85μm聚丙烯酸酯(PA)萃取头,萃取温度为60℃,萃取缓冲体系的pH值为9.当添加水平为2~10μg/kg时,回收率在71.2%~109.3%之间,相对标准偏差(RSD)在1.2%~7.1%之间.方法的检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别在0.3~1.2μg/kg和1.0~4.0μg/kg之间.对所建立的方法采用气相色谱-质谱(GC-MS)进行确证,结果令人满意.本方法灵敏度、精密度和LOD均符合残留分析要求,具有快速、灵敏度高的特点,适合于茶叶中氟虫腈及其代谢物残留的痕量分析.

关键词: 固相微萃取 , 气相色谱 , 气相色谱-质谱 , 氟虫腈 , 代谢物 , 残留 , 茶叶

QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定棕榈原油中敌草快等6种农药残留

王连珠 , 李晓莲 , 方恩华 , 陈泳 , 王登飞 , 徐敦明

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2016.04017

建立了 QuEChERS-液相色谱-串联质谱同时测定棕榈原油中敌草快、乐果、倍硫磷、倍硫磷亚砜、倍硫磷砜、氟吡甲禾灵残留量的方法。以回收率及基质效应为考察指标,评估了乙二胺-N-丙基硅烷( PSA)/C18混合物、C18键合锆胶( Z-Sep+)/C18混合物、Z-Sep+、C184种分散吸附剂的净化效果,结果表明 Z-Sep+/C18的净化效果最佳。样品采用含1%( v/v)乙酸的甲醇溶液提取,Z-Sep+/C18分散固相萃取净化;液相色谱以 Atlantis T3色谱柱梯度洗脱分离,质谱分析采用电喷雾正离子电离、多反应监测模式,以基质匹配校准曲线外标法进行定量。6种农药在3个添加水平(10、20、250μg/kg)下的回收率范围为70.0%~97.9%,相对标准偏差范围为2.6%~10.2%;6种农药的定量限( S/N≥10)为0.1~2.5μg/kg。该方法简便、灵敏、准确、环保,适用于棕榈原油中上述6种农药残留的定性、定量分析。

关键词: QuEChERS , 液相色谱-串联质谱 , 敌草快 , 农药残留 , 棕榈原油 , 氧化锆

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