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混合型固相萃取柱净化-气相色谱-质谱法测定婴幼儿配方奶粉中的三聚氰酸

李锋格 , 姚伟琴 , 田延河 , 窦辉 , 苏敏 , 朱慧萍 , 李欣 , 沈梦圆

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2010.00319

建立了一种混合型固相萃取柱净化-气相色谱-质谱法(GC-MS)测定婴幼儿配方奶粉中三聚氰酸的方法.在84 ℃条件下,用0.5%乙酸水溶液提取样品中的三聚氰酸,离心,滤液经Carb/C18混合型固相萃取柱净化,氮气吹干,硅烷化衍生,GC-MS测定,选择离子监测模式,外标法定量.在0.01~2 mg/L 内线性关系良好(r>0.99),在0.25~2.5 mg/kg 的添加水平范围内,平均回收率为80% ~103% ,相对标准偏差(RSD)为7.7% ~14.5% ,三聚氰酸的检出限(LOD)为0.10 mg/kg,定量限(LOQ)为0.25 mg/kg.该方法快速、灵敏、准确、专一、耐用,适合婴幼儿配方奶粉中三聚氰酸的确证和定量测定.

关键词: 气相色谱-质谱 , 混合型固相萃取柱净化 , 三聚氰酸 , 婴幼儿配方奶粉

气相色谱-质谱法快速测定牛奶中的三聚氰胺和三聚氰酸

李锋格 , 姚伟琴 , 苏敏 , 李世雨 , 窦辉 , 尚德军 , 朱慧萍

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2009.02.021

建立了气相色谱-质谱法测定牛奶中三聚氰胺和三聚氰酸含量的分析方法.样品经二乙胺-乙腈-水溶液超声提取,离心,滤液用氮气吹干后加入硅烷化衍生试剂衍生,气相色谱-质谱测定,选择离子模式监测,外标法定量.在0.025~2 mg/kg范围内,目标物的峰面积与其质量浓度的线性关系良好(r>0.98);在0.5,1.0和2.5 mg/kg的添加水平,三聚氰胺和三聚氰酸的平均回收率分别为84% ~87%和75% ~102% ,相对标准偏差(RSD)分别为5.7% ~11.7%和4.9% ~7.8% ;三聚氰胺和三聚氰酸的检出限(LOD)分别为0.05 mg/kg和0.10 mg/kg.结果表明:该方法简便、快速、灵敏、准确,适合牛奶中三聚氰胺和三聚氰酸的确证和定量测定.

关键词: 气相色谱-质谱 , 三聚氰胺 , 三聚氰酸 , 牛奶

特丁基二甲基硅烷衍生化气相色谱-质谱联用法快速测定苹果汁中的棒曲霉素

李锋格 , 姚伟琴 , 田延河 , 李学文 , 张洪霞 , 窦辉 , 朱慧萍

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2010.00720

运用特丁基二甲基硅烷(TBDMS)衍生化气相色谱-质谱(GC-MS)联用法快速、高灵敏地测定了苹果汁中的棒曲霉素(PAT).样品用乙酸乙酯-正己烷提取,Carb/C18混合型固相萃取柱净化,TBDMS衍生,GC-MS测定,选择离子监测(SIM)模式,外标法定量.在0.01~1 mg/L 的范围内线性良好(r>0.98),在2~50 μg/kg 的添加水平范围内,平均回收率为88% ~98% ,相对标准偏差(RSD)为5.3% ~13.6% , PAT的检出限为0.5 μg/kg,测定低限为2 μg/kg.该方法快速、高灵敏、准确、专一、耐用,适合对苹果汁中PAT进行确证和定量测定.

关键词: 气相色谱-质谱 , 特丁基二甲基硅烷 , 棒曲霉素 , 苹果汁

分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肝中磺胺类、喹诺酮类和苯并咪唑类药物及其代谢物的残留量

李锋格 , 苏敏 , 李晓岩 , 张洪霞 , 姚伟琴 , 窦辉 , 张万权

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2011.00120

建立了一种分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(QuEChERS-UPLC-MS/MS)测定鸡肝中12种磺胺类、19种喹诺酮类和8种苯并咪唑类药物及其代谢物残留的分析方法.样品用1%乙酸-乙腈溶液提取,NH2吸附剂净化,正己烷脱脂.用Kromasil Eternity C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.5μm)分离,以0.1%甲酸水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子(ESI+)模式电离,多反应监测模式检测,内标法定量.39种药物在5~100μg/kg的空白添加浓度范围内线性良好(r2>0.98);在10~50μg/kg的添加水平范围内,平均回收率为72%~121%,相对标准偏差(RSD)为1.5%~23.4%;39种药物的检出限(LOD)为5μg/kg,定量限(LOQ)为10μg/kg.该方法简便、快速、灵敏、准确,适合鸡肝中磺胺类、喹诺酮类和苯并咪唑类药物残留的确证和定量测定.

关键词: 分散固相萃取 , 超高效液相色谱-串联质谱法 , 磺胺 , 喹诺酮 , 苯并咪唑 , 鸡肝

超高效液相色谱-串联质谱法快速检测番茄酱中吡虫啉等6种农药残留

苏敏 , 李世雨 , 李锋格 , 巩志国 , 王金花

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2011.01070

建立了番茄酱中吡虫啉、多菌灵、甲基硫菌灵、霜霉威、灭多威和烯酰吗啉等农药残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法.样品用含0.1%(体积分数)乙酸的甲醇-水(1∶1,v/v)混合溶液提取,采用Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱,以甲醇和10 mmol/L 乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱分离,经电喷雾正离子(ESI+)电离及多反应监测(MRM)模式来测定目标化合物,采用基质标准溶液曲线法进行定量.结果表明:6种农药在0.005~0.2 mg/L 的范围内线性关系良好(r>0.995);当标准添加水平为0.02、0.05和0.2 mg/kg 时,回收率为66.8% ~102.9% ;相对标准偏差均小于15% ; 6种农药的定量限(以信噪比(S/N)>10计)均为0.02 mg/kg.该方法简便、快速、灵敏和准确,非常适合番茄酱中这6种农药残留的快速检测及定量分析.

关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 , 农药残留 , 番茄酱

液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱同时检测葡萄酒中14种杂环胺

王敏 , 郭德华 , 丁卓平 , 姚劲挺 , 李锋格 , 苏敏

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2012.02041

建立了液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱法(LC-IT-TOF MS)同时测定葡萄酒中14种杂环胺(HAAs)残留量的分析方法.样品于乙酸乙酯碱性条件下提取,内标法定量,Phenomenex Kinetex C18 100A色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.6μm)分离,以乙腈和30 mmol/L甲酸铵为流动相进行梯度洗脱.实验结果表明,2-氨基-3,7,8-三甲基咪唑[4,5-f]喹喔啉在1~500 μg/L、2-氨基-3,8-二甲基咪唑[4,5-f]喹喔啉在10 ~ 500 μg/L、其他12种杂环胺在5 ~ 500μg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数均不小于0.994 5,检出限(以信噪比为3计)0.33~1.77μg/L.14种杂环胺在加标水平为10、50、100 μg/L时的回收率分别为71.6%~96.4%、72.9% ~ 101.9%、74.5% ~103.3%,相对标准偏差(RSD,n=6)分别为2.9%~7.9%、1.7%~5.3%、1.8%~4.8%.结果显示该方法线性范围宽,精密度和准确度较高,分析时间短,净化效果好,可满足葡萄酒中多种杂环胺残留同时检测的要求.

关键词: 液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱 , 杂环胺 , 葡萄酒

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