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基于杯[6]芳烃萃取头的固相微萃取-气相色谱法测定啤酒中痕量的酞酸酯类化合物

高洁 , 杨偲 , 叶长文 , 李秀娟

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2009.03.021

选用自制杯[6]芳烃溶胶-凝胶固相微萃取(SPME)萃取头,建立了顶空SPME与气相色谱联用检测啤酒中8种酞酸酯(PAEs)的方法.采用L25(56)正交设计对萃取条件进行了优化,所得方法检出限为0.003~3.429 μg/L,相对标准偏差不超过13.5% ,加标回收率为86.3% ~109.3% .采用标准加入法对3种瓶装啤酒中PAEs进行了检测,结果表明邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯(DEHP)是啤酒中最主要的酞酸酯类污染物,含量最高达5.24 μg/L.迁移试验表明,瓶装啤酒所用塑料垫圈中高含量的DEHP可能成为酒体中PAEs的一种来源,且延长贮存时间、提高贮存温度和振荡都能加快垫圈中DEHP的迁移.

关键词: 固相微萃取 , 杯芳烃 , 气相色谱法 , 酞酸酯类化合物 , 迁移 , 痕量分析 , 啤酒

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