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小麦蛋白加工改性技术的研究进展

王雪红 , 潘泳康

材料导报

从小麦蛋白的结构研究、加工技术和改性技术3个方面概述了小麦蛋白材料的研究进展.在结构研究方面,着重介绍了小麦蛋白的化学组成、电泳技术的研究进展;加工技术方面,则分别介绍了模压法、浇铸法和挤出法等在小麦蛋白材料加工中的广泛应用;改性技术方面,详细阐述了增塑改性法、物理共混改性法和化学共混改性法等方法在该领域的应用.

关键词: 小麦蛋白 , 结构研究 , 加工技术 , 改性技术

剪切塑性变形聚丙烯的形态和冲击断裂行为

王婷兰 , 唐颂超 , 潘泳康 , 王庆海

高分子材料科学与工程

采用光学显微镜(ROM)、扫描电子显微镜(SEM)、广角X射线衍射(WAXD)、动态力学分析(DMA)和仪器化冲击仪对剪切塑性变形后等规聚丙烯(iPP)的结构和性能进行了研究.剪切塑性变形通过等通道转角挤压技术获得.结果表明,剪切塑性变形使iPP球晶变为近椭圆形,其长轴沿着剪切方向取向排列,iPP的结晶度降低,动态储能模量(E')增加,晶片间分子链活动性降低.根据微纤模型分析剪切变形后iPP的冲击断裂行为,表明取向微纤和系分子的存在使iPP的断裂需要更多的裂纹引发能和扩展能,并带来悬臂梁缺口冲击强度的增加,是未变形试样的4.8倍.

关键词: 等规聚丙烯 , 剪切 , 取向 , 等通道转角挤压 , 微纤结构 , 冲击性能

GMA固相接枝PP的研究

阮吉敏 , 潘泳康 , 陈其 , 周达飞

高分子材料科学与工程

系统地研究了甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)固相接枝聚丙烯(PP)的反应工艺,探讨了反应温度、引发剂浓度、单体浓度、反应时间和PP粒径等因素对接枝反应的影响关系.采用红外光谱表征了PP-g-GMA,并用WAXD、TGA等研究了接枝物的结晶性能和热性能.结果表明,在BPO引发下,于100~140 ℃范围内,GMA和PP可进行固相接枝反应,接枝率最高可达6%.接枝物阻碍了PP β晶型的生成,并提高了热稳定性.

关键词: 甲基丙烯酸缩水甘油酯 , 聚丙烯 , 固相接枝

GMA熔融接枝PP的结晶性能研究

潘泳康 , 阮吉敏 , 周达飞

高分子材料科学与工程

采用广角X射线(WAXD)、差示扫描量热计(DSC)、自动比重计等方法,测定了甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)熔融接枝聚丙烯(PP)的结晶度,用结晶速度仪测定了接枝物的结晶速度,用偏光显微镜(PLM)对结晶试样进行了观察.研究结果表明,接枝聚丙烯的结晶性能与接枝率有关,各种测试方法所得结晶度数据有很好的关联.

关键词: 聚丙烯 , 接枝率 , 结晶度

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