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包结物晶析法分离小茴香挥发油中茴香醚

常怀春 , 杨常春 , 王秀梅 , 王洪波 , 佟键 , 苏长安 , 郭文生 , 蔡云萍 , 马明扬 , 程光荣 , 吕扬

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2001.06.005

用GC-MS方法测定了小茴香挥发油的全组分,以1,1,6,6-四苯基-2,4-己二炔-1,6-二醇作为主体分子,选择性地将小茴香挥发油中的茴香醚作为客体,与之形成超分子包结物晶体.采用IR,粉末xRD,1HNMR确定了包结物的形成及其主客体分子摩尔比为2:1,利用Kugelrohr真空蒸馏技术将茴香醚从包结物晶体中分离出来.用IR,1HNMR,MS等方法,确定了被分离出化学组分的结构为反式茴香醚.用GC方法测定了选择分离挥发油化学组分,实验结果表明,该方法分离挥发油化学组分选择性高,速度快,方法简单.

关键词: 茴香醚 , 小茴香挥发油 , 分离 , 包结化合物法

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