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季铵盐型阳离子甲壳低聚糖表面活性剂的相图和微乳液结构

褚春莹 , 陈国华 , 范金石 , 张启凤

高分子材料科学与工程

用滴定法研究了新型阳离子表面活性剂(2-羟基-3-二甲基十四烷基铵基)丙基甲壳低聚糖(HDMTAPC)、正丁醇、正己烷及水四组分体系的拟三元相图;利用电导法测定了HDMTAPC/正丁醇/10%正己烷/纯水四组分体系相图中微乳区的结构.实验结果表明该新型阳离子表面活性剂有较高的表面活性及良好的微乳性能;四组分体系中微乳区面积随油相(正己烷)含量的增大而明显减小;电导法结果表明该四组分体系微乳中也存在三种结构:W/O型、O/W型和双连续结构(B.C.).

关键词: (2-羟基-3-二甲基十四烷基铵基)丙基甲壳低聚糖 , 临界胶束浓度 , 拟三元相图 , 微乳液 , 电导

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