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大腹园蛛牵引丝在纺丝过程中的分子构象

潘志娟 , 刘敏 , 许箐

材料科学与工程学报 doi:10.3969/j.issn.1673-2812.2003.04.006

利用圆二色光谱测定大腹园蛛的丝蛋白,结果显示蜘蛛丝溶液中的构象最初是无规卷曲和β折叠,同时用拉曼光谱对蜘蛛吐丝口附近的牵引丝及垂直下落的蜘蛛牵引丝进行比较,结果表明在蜘蛛纺丝过程中无规卷曲转变为α螺旋,并且垂直下落的蜘蛛牵引丝由于受到空气中的拉伸其β折叠取向比吐丝口附近的牵引丝好.这些分子结构的多样性决定了蜘蛛牵引丝优异的机械性能.

关键词: 蜘蛛丝 , 构象 , 圆二色光谱(CD谱) , 拉曼光谱