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魔芋葡甘聚糖/黄原胶/海藻酸钠复合凝胶的制备表征及肠溶释药性能

陈文平 , 江贵林 , 汪超 , 吕文平 , 钟晓凌 , 姜发堂

高分子材料科学与工程

通过在水溶液中复配魔芋葡甘聚糖(KGM)、黄原胶(XAN)和海藻酸钠(ALG)溶胶制备了KGM/XAN/ALG(简称K-X-A)复合凝胶.经质构、红外扫描、X射线衍射、扫描电镜、热分析对凝胶性能与结构分析表明,胃液中K-X-A间形成了较强的氢键相互作用,其复合凝胶结构致密,结晶度较高;肠液中复合凝胶仍保持网络构架,但较弱的氢键相互作用使其结构疏松.以复合凝胶为药物缓释载体,尼莫地平(NMP)和兰索拉唑(Lansoprazole)为模型药物,初步探讨了K-X-A凝胶的肠溶释药性能.

关键词: 魔芋葡甘聚糖 , 黄原胶 , 海藻酸钠 , 复合凝胶 , 肠溶释药

短梗霉多糖及其薄膜性能研究

李世杰 , 彭华松 , 方尚玲 , 邱承光 , 钟晓凌

高分子材料科学与工程

微生物转化得到高分子短梗霉多糖,利用HAAKE RVl2流变仪测量了多糖的粘性和流变性能,随着多糖分子量增大和浓度增加,其非牛顿指数相应减小;对多糖进行热分析证明多糖无熔融和结晶特性;流涎法制得0.02 mm厚的薄膜,薄膜的SEM照片表明膜的二侧面不对称;薄膜的力学强度随多糖分子量增大而增大;多糖水分含量对多糖薄膜的热封性有重要影响,完全脱水的薄膜不具有热封性;多糖薄膜有很好的阻隔氧的性能。

关键词: 短梗霉多糖 , 流变性 , 多糖薄膜 , 力学强度 , 热封性

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