王辉
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丘秀珍
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陶敬奇
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王三永
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李春荣
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谢凤妮
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熊志勇
色谱
doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2007.05.033
采用反相高效液相色谱法,以C18硅胶柱为色谱柱,甲醇-水(含0.1%HAc)为流动相,梯度洗脱分离了沙田柚果肉汁的正己烷和乙酸乙酯提取物,电喷雾质谱确证了沙田柚果肉汁中6种结构相近的呋喃香豆素类化合物的结构,它们分别为6',7'-二羟基香柠檬素(6',7'-dihydroxybergamottin)、香柠檬素(bergamottin)、5-甲氧基呋喃香豆素(bergapten)、5-甲氧基-8-异戊烯氧基呋喃香豆素(phellopterin)、6',7'-环氧香柠檬素(6',7'-epoxybergamottin)及二聚体对氧呋喃香豆素-6',7'-二羟基香柠檬素(FC574).
关键词:
高效液相色谱-电喷雾质谱联用(HPLC-ESI/MS)
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呋喃香豆素(furanocoumarin)
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沙田柚(Shatian pomelo)