孙乐
,
范晓东
,
刘郁杨
,
王亮
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2008.04.006
利用α-氨基酸,包括甘氨酸、L-色氨酸、L-谷氨酸和L-天冬氨酸在通入N:气并且回流的条件下和单-(6-0-对甲苯磺酰基)-β环糊精进行反应,生成氨基酸修饰的13.环糊精.目标产物2a-2d的收率分别为65.3％、27.9％、44.6％和400％.确定三L醇胺和水的最佳质量比为2:3.氨基酸与环糊精的摩尔比为3:1时.收率最高.用交联的葡聚糖凝胶色谱柱配合重结晶法进行分离和提纯,效果很好.采用红外、飞行质谱、1H NMR、 l3C NMR和元素分析等测试技术对产物进行了表征.
关键词:
环糊精衍生物
,
氨基酸
,
合成
,
葡聚糖凝胶
,
重结晶
