孟鑫
,
周长路
,
辛忠
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2009.12.007
采用自由基比色法考察苯并呋喃酮衍生物结构对其DPPH捕获能力的影响. 结果发现,母体苯环5,7位上甲基和叔丁基的改变以及取代苯环上强供电子取代基的存在对苯并呋喃酮衍生物的DPPH捕获能力没有明显影响. 苯环2′位存在明显的位阻作用,对苯并呋喃酮衍生物的DPPH捕获能力具有明显的抑制作用;并且当此位为不含活泼氢的氢键受体取代基时,苯并呋喃酮衍生物的DPPH捕获能力会由于取代基与3位活泼氢的氢键作用而被进一步削弱;但此位为含有活泼氢的氢键受体取代基时,此取代基的氢将会由于3位活泼氢与取代基的氢键作用而活化,从而使其位阻作用得到一定程度的抑制.
关键词:
DPPH
,
苯并呋喃酮
,
抗氧性能
,
自由基捕获能力
王宏侠
,
汤有志
,
刘在群
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2007.10.002
研究了8个含羟基取代基的Schiff碱捕获自由基--ABTS+·和DPPH--的性能. 结果发现,Schiff碱捕获自由基的性能首先与分子中所含有的羟基的个数有关,随着羟基数目的增多,Schiff碱捕获自由基的能力增强. 大的共轭体系以及羟基处于N原子邻位可增强该Schiff碱捕获ABTS+·的性能;但对于捕获DPPH来说,只有同时将大的共轭体系与处于N原子邻位的羟基结合在同一分子中,才能表现出较强的捕获DPPH的性能. 由此可见,DPPH对于检测Schiff碱中羟基捕获自由基的性能是一种更为专一的试剂.
关键词:
Schiff碱
,
自由基
,
ABTS+·
,
DPPH
