吕斯濠
,
陈福明
,
王晓琳
,
李旭宁
,
王晓玉
膜科学与技术
doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2007.04.011
通过中试研究,考察气冲强化动态超滤处理大豆乳清液的效果和工艺参数.对于经过预处理的大豆乳清液,采用该动态超滤可以极大地延缓膜通量的衰减速率,在气冲强度5.0m3/h、压力0.05 MPa、温度45℃和pH 7.0的最优操作条件下,膜的过滤周期达到1 200 min以上,远大于死端过滤或切向流过滤时膜的过滤周期.对污染后膜的清洗表明,该组件形式有利于膜的水力冲洗和化学清洗;对蛋白质和糖类的分离效果进行监测,结果表明气冲强化动态形式不改变超滤膜对目标物质的分离特性.
关键词:
气冲强化动态超滤
,
大豆乳清液
,
膜污染
,
大豆蛋白质
,
气冲强度
,
膜通量
