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膜分离技术在山楂加工中的应用

王熊 , 郭宏 , 郭维奇 , 刘宗林

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.1998.01.005

用超滤将99%以上的果胶从山楂浸提液中分离出来,并使果胶浓缩至30 g/L以上,然后通过喷雾干燥得到果胶粉.该粉的胶凝度大于180,其得率是鲜果质量的3%左右.脱果胶的山楂汁经反渗透浓缩至可溶固形物20.Bx,其得率是鲜果质量的40%左右.实验中重点考察了压力、温度、料液流速及洗滤等操作条件对膜通量和分离率的影响.该技术已在工业生产中得到应用.

关键词: 超滤 , 反渗透 , 膜分离 , 山楂 , 果汁 , 果胶

高效液相色谱法测定山楂中的苦杏仁甙

吕伟峰 , 丁明玉

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2005.05.012

建立了从山楂中提取苦杏仁甙的方法,样品先用石油醚脱脂,然后用甲醇进行索氏提取.用高效液相色谱法定量测定了山楂中的苦杏仁甙,色谱条件如下:反相C18柱,流动相为15%的甲醇水溶液,检测波长为215 nm.测定了含不同比例山楂籽的山楂样品,结果表明含山楂籽比例高的山楂样品中苦杏仁甙的含量高,且山楂粗粒样品中苦杏仁甙的提取量比粉末样品的提取量高.

关键词: 高效液相色谱法 , 索氏提取 , 超声提取 , 苦杏仁甙 , 山楂

印迹分子聚合物结合低共熔溶剂用于山楂中咖啡酸的固相萃取

李桂珍 , 唐为扬 , 曹伟敏 , 王倩 , 朱涛

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2015.03025

在相同的实验条件下,分别合成了以咖啡酸为模板的印迹分子聚合物和无模板分子聚合物。使用场发射扫描电镜法和吸附实验表征这两种聚合物材料的孔状结构和选择性吸附性能。然后利用印迹分子聚合物、无模板分子聚合物、C18萃取小柱这3种材料结合固相萃取法纯化山楂提取物中的咖啡酸,提取率分别为3.46、1.01、1.17μg/g。为了优化固相萃取过程,实验研究了不同洗脱剂的影响。分别利用用氯化胆碱和甘油、氯化胆碱和尿素(摩尔比均为1:2)合成出两种低共熔溶剂。甲醇与这两种低共熔溶剂分别以不同的体积比混合作为洗脱剂,用于优化咖啡酸的固相萃取过程。实验结果表明,印迹分子聚合物是一种良好的固相萃取材料;当甲醇和甘油基低共熔溶剂在体积比为3:1混合时,表现出最好的洗脱能力,得到咖啡酸的回收率为82.32%。

关键词: 固相萃取法 , 低共熔溶剂 , 印迹分子聚合物 , 咖啡酸 , 山楂

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