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流体亚稳定状态和理论极限过热温度

周少祥 , 胡三高 , 宋之平

工程热物理学报

本文将分子平均自由程的概念引入流体亚稳定状态和理论极限过热度的分析研究,根据分子平均自由程和流体表面张力等特性,分析了气泡生长与分子直径、表面张力的本质关系,得出了流体的理论极限过热温度为其临界温度的结论.

关键词: 极限过热度 , 亚稳定状态 , 分子平均自由程 , 表面张力