李增峰
,
葛渊
,
张焓亮
,
汤慧萍
,
汪强兵
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王建永
,
朱纪磊
稀有金属材料与工程
简要叙述膜的发展现状及在果汁中的应用情况,利用多孔梯度金属膜进行苹果汁酶解前的淀粉和果胶过滤试验、果汁澄清通量试验和浓缩汁的巴氏杀菌试验.结果表明:酶解前的果汁经95 ℃左右的活化处理,利用多孔梯度金属膜在酶解前进行果汁微滤试验后,淀粉和果胶检验均为阴性,表明果汁中淀粉和果胶,经多孔梯度金属膜过滤即可分离除去,不需要淀粉酶和果胶酶的分解,节约大量的酶费用.在巴氏杀菌工段用了多通道的多孔梯度金属膜过滤后巴氏滤液,经检验不能降低后巴氏杀菌的浊度和隔除耐热菌,进行超滤试验发现滤液指标与陶瓷膜过滤还有一定距离.
关键词:
多孔梯度金属膜
,
果汁过滤
,
淀粉
,
果胶
,
巴氏杀菌
王熊
,
郭宏
,
郭维奇
,
刘宗林
膜科学与技术
doi:10.3969/j.issn.1007-8924.1998.01.005
用超滤将99%以上的果胶从山楂浸提液中分离出来,并使果胶浓缩至30 g/L以上,然后通过喷雾干燥得到果胶粉.该粉的胶凝度大于180,其得率是鲜果质量的3%左右.脱果胶的山楂汁经反渗透浓缩至可溶固形物20.Bx,其得率是鲜果质量的40%左右.实验中重点考察了压力、温度、料液流速及洗滤等操作条件对膜通量和分离率的影响.该技术已在工业生产中得到应用.
关键词:
超滤
,
反渗透
,
膜分离
,
山楂
,
果汁
,
果胶
刘义武
,
陶敏
,
王碧
,
黄辉
材料导报
doi:10.11896/j.issn.1005-023X.2015.12.014
用铜离子交联果胶制得果胶铜凝胶球，用红外光谱和扫描电镜初步表征其结构，并研究果胶铜凝胶球对尿素的吸附性能。分别考察了果胶浓度、铜离子浓度、吸附时间、温度和尿素浓度对吸附的影响。结果表明：303 K时，果胶铜凝胶球对尿素的吸附反应在7 h 时达平衡，当果胶浓度为2.5%，氯化铜浓度为2.0%，尿素浓度为400 mg/L 时，吸附量为48.63 mg/g。吸附等温线符合 Freundlich 方程，温度过高和过低对吸附均不利。
关键词:
果胶
,
铜凝胶球
,
尿素
,
吸附
黄曹
,
卢玲
,
瞿东滨
,
张忠民
,
金大地
复合材料学报
doi:10.3321/j.issn:1000-3851.2008.01.012
利用低频振荡、冻融法制得果胶/聚乙烯醇复合(CoPP)水凝胶,采用红外光谱仪、差示扫描量热仪、X射线衍射仪、扫描电镜,表征其结构;观察CoPP水凝胶的溶胀性能,并探讨扩散模式及溶胀动力学.结果表明:CoPP水凝胶是一种多孔材料、有两个结晶区,脱水后可再次水合、溶胀;水分子以菲克扩散模式渗入CoPP水凝胶,CoPP水凝胶的溶胀速率常数、溶胀平衡时的质量溶胀率(197.38%～252.49%)、体积溶胀率(241.47%～308.93%),均大于聚乙烯醇(PVA)水凝胶.因此,CoPP水凝胶具有溶胀快和溶胀率大等特点,可减小人工髓核假体植入时的尺寸,利于微创手术植入.
关键词:
水凝胶
,
溶胀
,
果胶
,
聚乙烯醇
,
人工髓核
武文洁
,
李维爽
,
赵远航
,
刘敏
,
王丽娟
复合材料学报
采用滴制法,以吲哚美辛(IDM)为模型药物,皂化高甲氧化苹果果胶为骨架材料,氯化锌为交联剂,并复合卵磷脂(PC)制成吲哚美辛卵磷脂/果胶锌复合凝胶球.针对工艺参数对复合凝胶球粒径、粒重、载药量与包封率以及体外释药性能的影响进行了讨论.凝胶球均成均匀球形,粒径1.13～1.42 mm,粒重1.13～2.32 mg,包封率范围70.72％～94.76％,载药量范围5.84％～13.54％.同时实验结果表明,卵磷脂的加入比例、药胶比(吲哚美辛与果胶的质量比)和皂化用NaOH浓度对复合凝胶球的形态、载药及释药性能均有明显影响.其中,卵磷脂的加入使复合凝胶球载药性能和在模拟肠液中的缓释性能明显提高,当卵磷脂与果胶的质量比为5∶4,皂化用NaOH浓度为30 g/L,药胶质量比1∶4时,复合凝胶球在肠模拟液中8h累计释药率为8.93％.稳定性实验结果表明,在高温和光照的条件下放置,卵磷脂/果胶锌复合凝胶球比原药及果胶锌凝胶球具有更好的稳定性,显示出卵磷脂对果胶锌复合凝胶球在结肠定位给药系统的明显改善作用.
关键词:
吲哚美辛
,
果胶
,
卵磷脂
,
结肠定位释药
,
凝胶球
周宇
,
何媛
,
周文俊
应用化学
doi:10.11944/j.issn.1000-0518.2015.12.150207
以果胶为吸附剂,研究其对钯(Ⅱ)的吸附性能,探讨了溶液的pH值、吸附温度、果胶用量、吸附时间及钯(Ⅱ)溶液的初始浓度对吸附量的影响.采用Pseudo-First-order、Pseudo-Second-order、Intraparticle、Diffusion、Langmuir、Freundlich和Temkin等模型对实验数据进行线性拟合.结果表明,果胶对钯(Ⅱ)有很强的吸附性能,吸附率高达96％以上,溶液的最佳pH值为6.5,最佳温度为50℃,果胶对钯的吸附量随果胶用量的增加而降低,随钯溶液初始浓度的增加而增加.吸附动力学遵从Pseudo-Second-order模型,即以化学吸附为主;等温吸附过程符合Freundlich方程;吉布斯自由能为负值,焓变和熵变分别为3.23 kJ/mol和13.32 J/(mol·K),即该过程是自发吸热的;果胶吸附的钯作为催化剂应用到Suzuki反应中,结果表明该催化剂有较高的催化活性.
关键词:
果胶
,
钯
,
吸附
,
Suzuki反应
