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微波辐射对酶促合成甘油酯位置选择性的影响

孙诗雨 , 方云 , 闵瑞 , 夏咏梅

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2007.07.011

研究了微波辐射和常规加热下脂肪酶Novozyme 435催化甘油与n-辛酸的反应.在2种加热模式下.n-辛酸与甘油反应的初速度随着反应温度(50~75℃)的升高而加快;同样条件下,微波辐射下的反应初速度略高于常规加热条件下的.微波辐射的产物中的2-单甘酯和1,2-二甘酯的含量增加,但仍明显低于1-单甘酯和1,3-二甘酯的含量,即微波辐射并未根本改变脂肪酶的1,3-专一性;但实验条件下微波辐射均削弱了Novozyme 435的1,3-专一性:微波辐射反应产物中1-单甘酯与2-单甘酯的量比由常规加热下的26.9-43.4下降为16.2~40.4,其中1,3-二甘酯与1,2-二甘酯的量比亦由10.5~19.6降为7.6~15.3.

关键词: 微波 , 专一性 , 辛酸 , 甘油 , 甘油酯 , 脂肪酶 , 位置选择性 , 酯化

马来海松酸甘油酯聚氧乙烯醚的表面活性及在盐酸介质中对Q235钢的缓蚀性

周永红 , 王艳娜 , 谢晖 , 宋湛谦

腐蚀科学与防护技术 doi:10.3969/j.issn.1002-6495.2003.06.004

合成了不同聚合度的马来海松酸甘油酯聚氧乙烯醚(MRGEO).测定了产物的表面物理化学性能:表面张力δ34.5 dyn/cm~39.8 dyn/cm、临界胶束浓度CMC3.0~6.7 ×10-4mol/L、钙皂分散指数LSDP4.3~13.5%、对松节油乳化力EP64~181 s、浊点CP19℃~75℃;随着环氧乙烷聚合度(n)的增加,δ先下降,然后逐渐上升,CMC、钙皂分散力、CP、EP逐渐升高.在低温低酸度条件下,MRGEO-15缓蚀性能优于松香基咪唑啉、松香胺聚醚、新洁而灭和乌洛托品等市售产品.

关键词: 马来海松酸 , 甘油酯 , 聚氧乙烯醚 , 表面活性 , 缓蚀剂

气相色谱法在生物柴油生产工艺研究中的应用

李长秀 , 杨海鹰 , 王丽琴 , 田松柏

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2006.05.023

综述了气相色谱法在生物柴油生产工艺研究中的应用,包括反应产物和生物柴油产品中脂肪酸甲酯含量和分布的测定,单脂肪酸甘油酯、二脂肪酸甘油酯和三脂肪酸甘油酯含量的测定,游离脂肪酸含量的测定以及微量甲醇含量的测定等.讨论了进样方式、色谱柱类型、硅烷化等因素对反应产物组成测定的影响;提出了一种采用双柱压力反吹的方式测定生物柴油产品中微量甲醇含量的方法:采用正丙醇作内标,甲醇与内标通过预切柱进入分析柱后,通过压力变化,将其余组分通过分流出口反吹出色谱系统;采用极性聚乙二醇色谱柱测定了8种不同植物油中脂肪酸甲酯的含量和分布.

关键词: 气相色谱法 , 生物柴油 , 脂肪酸甲酯 , 甘油酯

马来海松酸甘油酯聚氧乙烯醚的表面活性及在盐酸介质中对Q235钢的缓蚀性

周永红 , 王艳娜 , 谢晖

腐蚀科学与防护技术

合成了不同聚合度的马来海松酸甘油酯聚氧乙烯醚(M RGEO).测定了产物的表面物理化学性能:表面张力δ345 dyn/cm~398 dyn/cm、临界胶束浓度CMC30~67×10-4mol/L、钙皂分散指数LSDP43~135%、对松节油乳化力EP64~181 s、浊点CP19℃~75℃;随着环氧乙烷聚合度(n)的增加,δ先下降,然后逐渐上升,CMC、钙皂分散力、CP、EP逐渐升高.在低温低酸度条件下,MRGEO-15缓蚀性能优于松香基咪唑啉、松香胺聚醚、新洁而灭和乌洛托品等市售产品.

关键词: 马来海松酸 , glycerol ester

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