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胆红素/HDEHP反相微乳液的制备及应用

谢安建 , 沈玉华 , 黄方志 , 庄永龙 , 宋庆平

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2003.09.002

制备了部分皂化的含胆红素(H2BR)/二(2-乙基已基)磷酸酯(HDEHP)/氯仿/苯/氨水的反相微乳液,并通过透射电镜、电导率仪和动态激光光散射仪等对所制备的微乳液进行了表征. 结果表明,苯和氯仿的体积比为7∶ 3的混合溶液为该微乳液形成的最佳有机溶剂,1.00 mol/L的氨水为最有效皂化剂;形成微乳液的H2BR和HDEHP的摩尔比随2个表面活性剂总浓度的增加而减小;H2BR量的多少对微乳液内增溶的水量影响较大. 微乳液内的水滴直径在60~120 nm范围内,以此微乳液作为细胞膜模拟体系,制备了含CaCl2/H2BR/HDEHP/氯仿/苯/氨水的新微乳液,并进一步诱导和调控了胆红素钙的形成,发生了类似生物体内的矿化过程.

关键词: 反相微乳液 , 胆红素 , 二(乙基已基)磷酸酯 , 胆红素钙 , 生物矿化

不同模拟环境中胆红素钙的成核与晶体生长

黄方志 , 沈玉华 , 谢安建 , 裘灵光

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2007.10.008

用FT-IR、XRD、SEM和TGA等研究了4种不同模拟体系中胆红素钙晶体的成核与生长情况,考察了生物大分子和CO2对胆红素钙的成核与结晶等的影响. 结果表明,水溶液中胆红素钙很难结晶形成晶体结构,但在暴露大气中的葡聚糖水溶液模拟体系中则形成了含质量分数为12%碳酸钙的胆红素钙/碳酸钙复合晶体. 在此过程中,CO2气体促进了碳酸钙晶体的形成,碳酸钙晶体不同晶面的选择吸附性能和葡聚糖分子的含O功能团为胆红素钙的成核提供了有效位点和定向调控作用,共同模板作用诱导调控了在2θ为19.8°、21.8°有强衍射峰的胆红素钙晶体的形成. 晶态胆红素钙具有明显的热分解温度,而处于非晶态时则无此种现象.

关键词: 胆红素钙 , 生物模拟 , 成核与晶体生长 , 葡聚糖 , 碳酸钙

含不同氨基酸反相微乳体系中胆红素钙的形成与稳定性

刘卉 , 张胜义 , 沈玉华 , 谢安建 , 张学茹 , 李士阔

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2007.10.004

在聚乙二醇辛基苯基醚(OP)/正己醇/环己烷/水反相微乳液和甘氨酸、精氨酸、组氨酸3种含不同氨基酸的反相微乳液体系中成功地制备了胆红素钙,考察了氨基酸对胆红素钙的组成、形貌、配位方式及稳定性的影响. 采用透射电子显微镜、表面Zeta电位、红外光谱和紫外光谱等测试技术对样品进行了表征. 结果表明,此反相微乳体系中所得球形颗粒为中性胆红素钙,平均粒径80 nm,在水分散体系中颗粒的稳定性随分散体系pH值的升高而先降低后增加,当pH=4.9时,颗粒表面Zeta电位值为0. 3种亲水性氨基酸的加入促进胆红素钙颗粒的成核,最终影响胆红素钙的微结构、颗粒形貌和稳定性. 当加入的氨基酸为组氨酸、甘氨酸时,所得胆红素钙球形颗粒形貌无明显变化,但平均粒径依次减小至60和40 nm,其水分散体系中的稳定性明显增加;当加入的氨基酸为精氨酸时,所得胆红素钙颗粒形貌不规则,粒径非常小,不稳定,易形成聚集体.

关键词: 胆红素钙 , 氨基酸 , 微乳 , 稳定性

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