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利用壳聚糖微球制备固定化乙酰胆碱酯酶

张爱静 , 孟范平

高分子材料科学与工程

以壳聚糖微球(CS-MS)为载体,戊二醛(GA)为交联剂,制备固定化乙酰胆碱酯酶(AChE).通过测定各种条件对酶活回收率影响,确定适宜的固定条件为:将1 g CS-MS用5 mL体积分数0.5%的GA活化0.25 h,然后加到含0.75 UAChE、pH 7.0~7.5的PBS中振荡反应24 h.所得到的酶活回收率可达81.94%,优于同类研究水平.红外光谱分析证实,AChE通过共价键和氢键结合到载体上.扫描电镜观察表明,经活化后CS-MS呈蜂窝状且表面平整光滑,利于酶的固定.因此,CS-MS是一种很有潜力的固定AChE栽体.

关键词: 壳聚糖微球 , 乙酰胆碱酯酶 , 固定化 , 酶活回收率

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