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辐射法降解壳聚糖及其抑菌性能的研究

龙德武 , 吴国忠 , 秦宗英 , 姚思德

高分子材料科学与工程

采用γ射线辐照降解壳聚糖,并利用凝胶渗透色谱和傅立叶红外对辐照所得产物进行分析.发现在100 kGy剂量时,就能有效降解壳聚糖,所得产物的分子量约为原来的四分之一.在50 kGy~300 kGy的剂量范围内,辐照对其结构和脱乙酰度几乎没有影响.针对一种革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌,St.aereus)和三种革兰氏阴性菌(大肠杆菌,E.coli;弧菌,V.anguillarum;气单胞菌,A.hydrophila),试验了辐射降解壳聚糖低聚物的抑菌性能.发现在实验的分子量范围内,壳聚糖低聚物对革兰氏细菌均有良好的抑制作用.在壳聚糖质量分数为3×10-4时,抑菌率大于90%.

关键词: 壳聚糖 , 辐射效应 , 革兰氏菌 , 抑菌作用

Ag-羧甲基壳聚糖复合微粒的制备及其抑菌活性

安静 , 刘繁 , 赵紫华 , 罗青枝 , 李雪艳 , 殷蓉 , 王德松

复合材料学报 doi:10.13801/j.cnki.fhclxb.20151209.004

壳聚糖经羧甲基化改性后得到水溶性较高的羧甲基壳聚糖(OCMC),它具有优良的稳定性和抗菌性。对比 OCMC在不同溶剂中的溶解度,发现 OCMC在2wt%乙酸溶液中的溶解性最好。将 OCMC与纳米 Ag(Ag-NPs)复合得到 Ag-OCMC复合微粒,采用 UV-Vis、FTIR、XPS、TEM、SEM和TG-DTA对 Ag-OCMC复合微粒的组成、微观结构和热性能进行表征。以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为模型菌种测试 Ag-OCMC复合微粒对革兰氏菌的抗菌性能。结果表明:AgNPs 为面心立方晶型,平均粒径为40~50 nm;AgNPs 的引入提高了壳聚糖和OCMC 的分解温度。Ag-OCMC复合微粒对革兰氏菌的抑菌活性明显高于单一壳聚糖基抗菌剂。

关键词: 羧甲基壳聚糖 , 纳米Ag , 复合微粒 , 革兰氏菌 , 抗菌活性

铜负载二氧化钛复合材料的制备及其抗菌性能

张江涛 , 朱光明 , 吴海林 , 陈焕文 , 汤皎宁 , 曹广忠 , 龚晓钟

材料科学与工程学报 doi:10.14136/j.cnki.issn 1673-2812.2016.06.005

以二氧化钛纳米颗粒和硫酸铜溶液为原料,在紫外线灯的照射下进行铜负载二氧化钛纳米带复合材料制备,采用扫描电子显微镜(SEM)、X-射线能谱仪(EDS)、X-射线衍射仪(XRD)、抑菌圈法、细菌比浊法等分析技术研究了所制备负载纳米带复合材料的微观结构及抗菌性能.结果表明,纳米二氧化钛粒子在水热条件下可生长成纳米带,铜均匀负载在纳米带上,从而制备出铜负载二氧化钛纳米带复合材料,负载程度可以通过更改照射时间、硫酸铜浓度等条件进行微调;该负载纳米带复合材料对革兰氏菌有很好的抗菌性能,且负载程度越高,产物抗菌性能越大.

关键词: 二氧化钛纳米带 , 铜负载 , 革兰氏菌 , 抗菌性

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